イースターウクライナ語
ウクライナのイースターパンは、イースター。伝統的なウクライナのパスクは、ロシアのイースターケーキと異なり、レーズン無しで調理されています。ウクライナのパスクの頂上には、生地、折り畳まれた十字架、「バンプ」などの装飾的なストライプが施されています。






イースター "ウクライナ"



イースター「ウクライナ料理」を料理するには、以下が必要です:



  • 小麦粉 - 4カップ

  • 酵母50g

  • バターが溶けた - 0.5カップ

  • ミルク - ガラス1枚

  • 砂糖 - 1グラス

  • 卵黄10個。

  • アーモンド - 1大さじ

  • 塩 - 味に



準備



小麦粉の1カップは熱いミルクのガラスを醸造した。塊がないように十分に撹拌する。



冷却した大量の酵母に、それらを溶解する。白化した卵黄を加えた後。暖かい場所にスポンジを置く。



オカラが出たら、残りの小麦粉と塩を加え、30分で混ぜる。



その後、生地に溶かしたバターを加え、生地を30分間再び混練します。



チョップドアーモンドと砂糖を加える。生地を半時間再混練する。



フォームはテストを半分に満たし、暖かい場所に置く。生地が正しければ完全に型を満たし、オーブンに1時間入れてください。



イースターを取り除く準備ができている場合は、必要に応じて、釉薬、着色粉または粉末糖で飾る。

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