アヒルに飾る

アヒルへの装飾は違うかもしれません。 例えば、アヒルのために特別に用意された方法で米、そば、ジャガイモを提供することができます。そして、あなたはまた、ブロスの玉ねぎで煮たアヒルのガーニッシュに奉仕することができます - これはフランスの伝統です。私たちはアヒルへの装飾のためにキノコ付きのそば粥を調理することをお勧めします。

そばからアヒルに飾る

アヒルの装飾品を準備するには、次のものが必要です。

• そば粉 - 大さじ1杯。


• シャンペニョン - 200 g


• タマネギ - 2個。


• ヒマワリ油 - 3大さじ。 l。


• バター - 10 g


• 塩 - 味に


• 黒コショウ粉末 - 1 tsp。

準備

そば粉は、穀物1杯あたり2カップの割合で冷たい水で満たされる必要があります。火をつけて、沸騰させて塩を加えなさい。 20分間クックします。

シャンパンをすすぎ、清掃し、2または4部である。剥がしたタマネギは半分の輪を切り取った。きのことタマネギを植物油のフライパンに25分間入れた。塩と唐辛子は味に加える。

既製のクランベリーそば粥をテーブルに置いたとき、バターで味付けして部分に入れます。上にキノコを置く。アヒルのおかずに奉仕する。

お味噌汁！