自宅でshawarmaを調理する方法

非常に類似した詰め物を持つフラットケーキのレシピシャウマ、ヨーロッパ諸国にもあります。たとえば、ブルガリアではベルギーの砂丘であり、ギリシャではジャイロピタ、ドイツではデュナーケバブです。ロシアでは、この皿はすでにシャウマという名前で販売されています。住民の大部分は、公衆食堂に従事しています。

調理技術は標準です： マリネ肉、バーベキュー串は垂直位置に焙煎されている片に押し付け。準備肉はサンプに切断され、野菜サラダと混合されるスパイスを添加し、ソース（通常ケチャップとマヨネーズを使用ストール）と薄いアルメニアピタパンに包まれました。しかし、この料理の新鮮で好きな食べ物やレシピを使って自宅で自分自身を作るのは簡単本当shawarmaは、異なるがあります。

ピタパンに鶏肉を入れたシャウマ

家の近くの普通の店で購入できるシンプルな食材：

- 薄いアルメニア産lavash - 3枚の葉

- チキン - 500グラム

- 韓国のニンジン - 200グラム

- 新鮮なキュウリ - 3個。

- 新鮮なトマト - 3個。

- オニオン - 2個。

- 白いキャベツ - 小さな頭の四分の一

- マヨネーズの味覚

- ケチャップを味わう

- 味わいのスパイス

- 味に塩

- 油揚げ用植物油

クッキングプロセス： チキンを刻んで揚げたフライパンに植物油とスパイス、カレー、ピーマンやホップ・サンゼリなどを混ぜて炒める。キュウリは薄いスライスにカット。トマト - プレート、キャベツチョップストロー、塩入りマッシュ。 Lavashのシートを半分にカットし、マヨネーズとケチャップの混合物で表面全体を均一にグリースします。それぞれの半分は、鶏肉、キュウリ、トマト、韓国人のニンジン、タマネギの端から始まり、詰め物を並べます。ロールでピタパンをロールアップし、端に曲げます。電子レンジで数分間ウォームアップすると、ピタが浸漬され、充填物が温められてテーブルに送られます。

ピタパンの豚肉のシャウマ

shawarmaを作るもう一つの方法は、今度はジューシーなポークフィリングと新鮮なサワークリームソースで。 成分：

- Lavashアルメニアの薄い3枚の葉

- ポーク500グラム

- レタスまたは白菜 - 四分の一

- チーズハード - 100グラム

- 新鮮なトマト - 2個。

- 新鮮なキュウリ - 2個。

- ディル50グラム

- 味に塩とスパイス

- サワークリーム - 200グラム

- キュウリ - 2個。

- タマネギの羽

- 歯付きニンニク

クッキングプロセス： 乾燥した加熱したフライパンで豚肉の揚げ物を準備し、塩と好みの香辛料で味付けします。ソースには、非常に細かく塩漬けキュウリ、ニンニクをチョップ、タマネギをチョップ、サワークリームとすべてを混ぜる。それぞれのピタパンシートを2つの部分に切断し、ソースで油を塗ります。チーズは大さじに火をつけ、細かく緑を切り、チーズとグリーンの全面にピタを振りかける。レタスや北京のキャベツは大きく切ります。キュウリとトマトは薄切りにカットされています。野菜やサラダの上に、ランチョウの肉を並べます。すべての側面から充填物が包まれるように、ゆっくりとラバッシュを回します。 shaurma浸漬を与えるために、あなたは電子レンジでそれを暖めることができ、テーブルにそれを提供する。

シャウマ - 心のこもった、おいしい、シンプルで料理の料理。家族の夕食やお祭りに適しています。充填は、新鮮な野菜を持つ肉から作ることができます。お味噌汁！私たちは、写真からのステップバイステップのレシピが家庭でのシャワルマの作り方の問題に答えたことを心から願っています。