オーブンで七面鳥のフィレのレシピの写真

オーブンで焼いた七面鳥のフィレのレシピ

オーブンで焼いた七面鳥のフィレを準備するには、以下の成分が必要です：

• 石でトルコの胸


• 溶かしたバターの半円


• ¼カップ乾燥白ワインまたはリンゴジュース


• 塩 - 1ティースプーン


• パプリカ - 小さじ1杯


• トウモロコシ大さじ1杯


• チキンスープ1.5-2カップ


• 3つの押されたニンニクのクローブ


• 新鮮な刻んだローズマリー1杯または乾燥した小さじ1杯


• 新鮮なチョップドタイム葉1杯または乾燥茶さじ1杯

七面鳥のフィレの調理方法 - 手順説明

• オーブンを160度の温度に予熱する。







• 七面鳥の胸をベーキングシートに置き、加熱オーブンに1時間入れます。骨を取り除くことはできません。私たちはシーズンはしませんが、水を何も与えず、油を加えないでください。




• あなたが鳥を取り出す数分前に、ボウルに混ぜて新鮮なみじん切りローズマリー、乾燥タイム、ニンニク、唐辛子と塩と（それはリンゴジュースに置き換えることができます）ギー白ワインを泡立て器。







• オーブンを開いて七面鳥に油を注ぎますの混合物を得た。タイマーをさらに30分設定し、オイルミックスの残りの半分で乳房を潤滑します。プローブが付いたデジタル温度計を購入すると、必要なときにいつ温度を推測できないのかという魔法のデバイスが得られます。プローブをつけて、オーブンに入れるべき温度を設定します。希望の温度に達するとビープ音が鳴ります。







• オーブンの扉を閉じ、温度計を70度に設定して約1時間炊きます。 1時間後、タイマーは私たちが70度の温度に達したことを思い出させます。







• ソースは準備が簡単です。 我々は、七面鳥からの残りの油を鍋から大皿に注ぎます。脂肪を表面に浮かせて、スプーンで大部分を取り除きます。次に、十分な鶏のスープ - 約2つのマグカップを注ぐ。







• 我々は、小さな鍋に沸騰させるために混合物を入れます。 トウモロコシの大さじ1杯を水2杯で広げ、密度を加えます。ソースがわずかに濃くなるまで、調理して、1〜2分間攪拌する。それは暗くなるはずですが、クリーミーではありません。ソースは単にニンニク、ハーブ、ワイン、バターでおいしいです！







• 七面鳥の胸肉のフィレにソースを添えています。おいしいトルコのフィレは準備ができて、楽しむ！