ビールのクッキーを焼く方法:写真付きの簡単なレシピ
今日は非常に珍しい料理を作っていきます。 それは甘いビスケットですが、私たちのレシピの主な成分の1つはビールです。はい、ビール!クッキーはサワークリームやケフィアだけでなく、ビールにも調理することができます。
ビールにはビスケットのレシピがたくさんありますが、しばしば、この飲み物の中には、完成したクッキーが入ったシロップのレベルで存在することがあります。
ビールのクッキー、写真はそうです食欲をそそるような外観は、あなたの期待に応えて、あなたの組成物にこの飲み物の飲み物を含みます。だから、私たちはビスケットのレシピがビールだろうと考えました。しかし、他に何がありますか?外観では非常にチョコレートです。つまり、ココアパウダーを追加します。
私たちのレシピにも、黒糖のように(糖蜜)、それはベーキングに信じられないほどの香りを与えます。これらのふわふわした柔らかい小さなクッキーは、コーヒーのホットカップとアイスクリームのグラスの両方と完全に一致します。ビールのクッキーを調理するために、私たちが必要とするものをより詳細に検討しましょう。
寝室:35-36個
調理時間:30分
生地の凍結時間:30分
完成したベーキングの冷却時間:20分
成分:
- ダークビール200ml
- 100gのバターをやや軟らかくしたもの
- 1 1/2カップの小麦粉
- 1/4カップ無糖ココア
- 1 tsp。余分な黒いカカオ
- 1/2 tsp。塩
- 1/2 tsp。ソーダ
- 1 tsp。ベーキングパウダー
- 1 1/2カップのチョコレートチップ
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 白い砂糖1/4カップ
- 1 tsp。黒糖
- 1/2 tsp。バニリン
- 1卵
調理プロセス
オーブンを180℃に予熱する。 ベーキングトレイに1枚の羊皮紙を入れてください。中型ボウルでは、小麦粉、ココアパウダー、塩、ソーダ、ベーキングパウダー、チョコレートチップを一緒に混ぜる。ビスケットビールに生地を作るには、大型のコンテナで、バターと砂糖を一緒に打ち、風通しの良いコンシステンシーに達するまでします。
黒い糖蜜、バニリン、卵を加えてもう一度加えるそれをよく混ぜる。 2つの容器の内容物を合わせてビールを加え、よく混ぜて均一な混合物にする。生地をひっくり返してください。完成した生地を冷蔵庫に30分間置いてください。生地からボールを形成し、前もって準備したベーキングシート上にそれらを均等に置く。
クッキーが同じであるためには、彼らの形成は、アイスクリームのための丸いスプーンを使用することができます。アイスクリームをタイプし、ベーキングシートの上に置くように、このスプーンで硬化した生地をタイプしてください。 15-17分間、または最上層が柔らかく弾力があるまで焼く。
サービングする前にクッキーを冷やす必要があります。 それは粉末の砂糖で飾ることができます。可能であれば、マーガリンのないビールをクッキーをバターと交換して、バターと交換して美味しいだけでなく有用なものとなることをお勧めします。
著者: カテリーナ・セルゲンコ