ローストチキン


オーブンでチキンを準備する - それは非常に簡単ですおいしい。チキンの肉は、柔らかく食欲をそそるだけでなく、食物であり、栄養素が豊富で、消化しやすいタンパク質です。オーブンで焼くチキンのレシピは、休日と毎日のメニューの両方に役立ちます。これらの理由のすべてが、家禽の肉をそのように普及させ、必要なものにしている。






先にこの料理を調理するために、特定の料理スキルが必要でした。今日、主婦は調理プロセスを大いに促進するあらゆる種類の装置を使用することができます。ポリマー、羊皮紙、フォイル、スリーブからベーキングするために最も一般的に使用されるフォーム。彼らは油を使わずに調理することができます。油を使わずに調理することができます。


これはすべてのスーパーマーケットで販売されています。 ベーキング用のスリーブは、両端に固定されたポリエチレン片です。チキンは内部に形成された熱い空気の中で蒸し立てられ、ジューシーで柔らかくなる。この方法は、電子レンジと従来のオーブンの両方で使用できます。


ホイルのチキンは野菜やキノコとの組み合わせで優れています。あなたはそれに肉全体を包むことができる、またはあなたはベーキングトレイの底を敷くことができます。この場合の燃焼は、調理が完全に排除されます。


金型を使用したい場合は、鋳鉄またはセラミックを選択することをお勧めします。その後、体系的に暖かく、均等に熱を分配します。


通常、チキン全部を袖に焼きます。 足と翼 - ホイルで、小片 - 鉢や形で。誰かがパンを選ぶが、ストーブが汚れているので、オーナーはキッチンに仕事を追加する。この皿には低い面があり、調理中に汁がこぼれる。


レシピ:鶏の袖


両端に2つの固定具が付いたスリーブが必要です。袋の長さは、鶏の大きさに応じて計算されます。努力せずにバッグを作ることができなければなりません。


必要な成分:



  • チキンまたは大型チキン

  • ニンニク - 3つの突起

  • 粉砕シナモンのピンチ

  • ベイリーフ - 2個。

  • マヨネーズ

  • ケチャップ

  • 塩とペッパーの地面 - 味をする。


調製方法:



  • カーカスを徹底的に洗い流し、肌を取り除いて乾燥させます。それは調理中にジュースを作成するので、脂肪を切らないでください。

  • 黒板に鶏肉
  • ソースを準備する。 マヨネーズとケチャップを、鶏肉全体をカバーするのに十分な量で混ぜる。ニンニク、細かいおろしに火をつけたり、プレスを混合物に絞ったりする。塩、唐辛子、シナモンを注ぐ。あなたは酸味が好きなら、酢を数滴落としたり、レモンを絞ったりすることができます。誰もが自分の好みを持ち、あなたの味と幻想を築きます。

  • マヨネーズのスプーン
  • 結果のソース(内部も)にチキンを注ぎ、1〜2時間マリネイトにしておきます。

  • チキングリース
  • スリーブを準備する。はさみは必要な長さの部分を切り取り、片側に固定します。中に、月桂樹の葉を入れ、それらの上に - 鶏肉。スリーブの反対側でクリップを固定します。

  • 鶏肉を金型に入れ冷たいオーブンに入れてください。 160度で焼く。スリーブが完全に膨らんだ後、さらに40分間オーブンに入れてください。

  • 鶏の鶏肉
  • オーブンから鶏肉を取り出し、袖を切ります。


役に立つヒント


スリーブはその特性が異なり、異なる温度に耐えることができます。ご使用の前に必ずお読みください。


鶏の周りには、若いジャガイモを置くことができます。しかし、ジャガイモが準備が整うまで、1時間半かけて焼く必要があります。


この方法での調製は、味と香りを完全に明らかにするのに役立ちます。さらに、有用な特性およびビタミンが持続する。この過程で何も汚れていないことも重要です。


急いで、オーブンから取り出した後にすぐにチキンを展開する。ホイルやスリーブに約10分間放置してください。


お味噌汁!


既製の鶏肉

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