フランス語で珍しい肉
肉はいつも最も栄養価が高く、豊かな食べ物。また、非常に便利です。あなたは定期的に肉を食べる必要があります。それは、人体に必要な動物性タンパク質、多くのビタミン、およびその他の有用な物質を含んでいます。
肉が生であれば当初は遠い祖先だった。 その後、人々はそれを揚げて料理する方法を学びました。現代の料理については、毎日おいしい料理の新しいレシピがあります。プロのシェフとアマチュアだけが絡み合った素晴らしい味と香りの素晴らしい組み合わせを思い付いて素晴らしい料理を作り出しています。
肉のバリエーションはたくさんありますが、今日赤ワインを加えてオーブンでフランス語で最も美味しい肉を調理する。あなたは本当に壮大な料理の傑作を作成することができます特定のルールがあります。
フランス産ポークと赤ワイン
ワインはお祝いのドリンクだけではありません。治癒療法でもあります。多くの場合、医師は患者の食事にそれを含めることを推奨します。自然のワインにはビタミンや微量元素が豊富です。さらに、それはしばしば様々な珍味に含まれ、珍しい風味と香りを与えます。赤ワインを入れたオーブンでフランス語で肉を作る方法については、以下をお読みください。
必要な成分:
ポークフィレ - 1 kg
タマネギ - 2個。
赤ワイン - テーブル1個
スパイス、塩、黒胡椒の味
チーズロシア語またはその他のハード - 150 g
低脂肪マヨネーズの味
植物油
調製方法:
まず肉を準備しましょう。 これを行うには、よく洗って、余分な脂肪と皮を切ります(必要な場合)。紙ナプキンで乾かします。その後、小さな板にカットし、両側に特別なハンマーで叩いてください。塩の各部分をこする、唐辛子と味にスパイスで振りかける。深皿に入れて、ワインを注ぐ。 30-60分(さらに長く)注入してください。
タマネギを輪や輪に切る。切るときに目をつかまないために、ナイフを冷たい水に浸してください。
チーズは大きな激怒に怒っている。
ディープベーキングトレイまたはベーキングディッシュ少量の植物油を注ぎ、玉ねぎを均等に入れてください。上に、慎重に肉の部分を配布します。ガチョウのチーズを振りかけるとマヨネーズのメッシュを作る。マヨネーズの量はあなたの味に依存しますが、あまりにも多く注ぐのは価値がありません。なぜなら、肉とバターの脂肪含量が十分であるからです。
あらかじめ加熱したオーブンで、40-50分間成分を入れてパンを置きます。準備は、食欲をそそる匂いと焙煎されたざらついた地殻によって決まります。
プレート上に部分的に広がり、熱くなる。あなたは装飾品として緑を使用することができます。おかずには、マッシュポテト、新鮮なまたは茹でた野菜が完璧です。
ヒント
キッチンに便利なヒントをいくつか紹介します:
分別のために、スパチュラを使用することが最善である。
肉を選ぶときは注意してください。それは、色が濃く、過度に脂肪族の中間層であってはならない。
あなたがジャガイモの料理を料理している場合は、肉の部分と同じサイズの部分をカットし、それらは同時に料理されています。
スプレーがビートの過程で台所の周りに散らばらないように、肉を食べ物のフィルムに包んでください。
今あなたはフランス語で肉を作る方法を知っていますワインと一緒に。このようなレシピはあなたの家族や友人に無関心を与えません。この本物の傑作は、特に厳粛な行事にも役立ちます。お味噌汁!