ジュリエンヌとチキンとキノコ：自宅での料理は？
Julienは愛する人のために美味しい前菜ですおいしい食べ物。かなりの数の製品 - それは別々にまたは添加物として、例えばジャガイモに提供されるおいしい柔らかい料理を明らかにする。そしてサラダと白ワインでテーブルの上でそれを提供することができます - それは素敵なディナーになります。チリとキノコを使ってジュリエンを準備する方法を考えてみましょう。少なくとも一度この料理を試して、永遠に彼のファンのままになります。ジュリエンヌはキノコとチキンを持っていますが、暑いですが、前菜です。
チリとキノコを使ったジュリエンヌのレシピ
出力 - 5サービング。
成分：
チキンフィレ300g
キノコ（シャンピニオン）150g
オニオンヘッド1頭
150gのチーズ（ハード）
200gクリーム（自家製）
植物油1大さじ
塩、コショウを味わう。
チキンとキノコのジュリエンの準備
次に、自宅でチキンとキノコを使ってジュリアンを準備する方法を段階的に検討します。
料理を準備する。それは、特別な金型でなければなりません。彼らはkokotnitsyと呼ばれています。それらはセラミック、金属またはガラスとすることができる。
私たちはタマネギをきれいにしてできるだけ小さく切ります。フライパンを火の上に置き、植物油で暖め、金になるまで玉ねぎを炒めますが、柔らかいままにします。
タマネギが揚げられている間、キノコを調理する。 きれいで、鉱山で、切って - また非常に細かく。あなたdolechkiをカットして薄くすることができますが、細かくすべての成分をカットするほど、より美味しい料理が出てくるでしょう。カッティング製品は常に元の味に影響します。フライパンにキノコを加えて煮詰めてください。
私たちは鶏の胸を調理する。 長いスライスにカットし、きのことタマネギのように細かく砕いてカットします。乳房を打つ必要はありませんが、それはより柔らかくなります。私たちはフライパンに乳を加え、小さな火の上ですべてを煮詰め続けます。それはシチューではなく、揚げ物です。したがって、ふたを覆い、準備が整うまで火の上に置いておきます。
あなたが好きなところに、私たちが持っているものすべてを頼りにしてください。
私たちは、受け取った塊を5ココナッツまたは私たちが奉仕する皿の中で。すべてのタンクで、すべてが均一でなければなりません。したがって、ベーキングのために容器を汚さないように注意深くレイアウトしてください。
チーズを調理する：それを普通のまたは特別なチーズの上の3つ、サイズは重要ではない。とにかくチーズは溶けます。
完成した塊をクリームで満たし、上にはいないで、クリームがベーキング中に漏れないようにしてください。すべてのおろしたチーズを振りかける。
オーブンを180度に予熱し、ジュリアンを15-20分間入れます。チーズの皮が黄金になるはずです。
鶏肉ときのこでジュリエンを作るためのヒント
すべての製品は新鮮でなければなりません。 細かく切る必要があります。私たちは同じココットニツァで料理を提供し、それは熱くなりました。そういうわけで、それはそれぞれが個別に提供される他の料理とは異なります。最近、セラミックおよびガラス工場が販売されています。
料理は小さなプレート、小さなスプーンとナプキン。このスプーンでジュリエンはプレートに移されます。これは燃えないために行われます - ココットと食べ物自体は暑いです。これはチキンときのこで本当のジュリアンを作るためのルールの1つです。料理はオーブンから直接テーブル上で召し上がれます。
ナプキンを皿に入れることを忘れないでください。プレート上に皿を置くときにココットを維持するためにナプキンを与えることが認められている。
あなたが見ることができるように、家で料理するきのことチキンを使ったジュリエンヌは、決してしなかった人でさえ十分に簡単です。料理はとてもシンプルで時間もかかりますが、美しく美味しいです。ちょうどそれを慎重に行う。
お味噌汁！
