赤身のパンの3つの珍しいレシピ
彼らが言うように、すべての頭にパン。ここにいくつかのレシピがあります。次に、おいしい、便利で、丁寧なパンに適したレシピを準備しましょう。
アップルのパン(中国の研究の "レシピ"の本から)
このパンは簡単かつ迅速に調製され、リンゴ - シナモンパターンのおかげでとても美しく見えます。また、キッチンで焼く間に神聖な香りが広がります!
あなたは必要になります
充填のために
剥がしたリンゴの1/2カップ
新鮮に搾ったレモン汁1杯
砂糖のない¼カップリンゴソース
ココナッツまたは他の未精製砂糖3杯
ティースプーン1杯のシナモン
小さじ1/8ティースプーン香りのペッパー
テストのために
1 1/2カップの全粒小麦粉
オートミール1/2カップ
1/2ティースプーンのベーキングパウダー
½ティースプーンのベーキングソーダ
ティースプーン1/2杯のシナモン
海塩の小さじ1/4
ミルク代替品または豆乳の¾カップ
蜂蜜の2~3杯
1/2ティースプーンのバニラエキス
新鮮なレモンジュースまたはアップルサイダー酢を搾った小さじ1杯
料理する方法
オーブンを175℃に予熱する。 ペーパータオルで23×13cmのパンを焼くためのガラスフォーム、少量の植物油に油を注ぎ、その後に羊皮紙を並べます。または、シリコンモールドを使用します。潤滑する必要はありません。
レモンジュースと一緒にミックスリンゴを充填します。リンゴピューレ、砂糖、シナモン、スイートピーマンを加えて再び混ぜる。
ボウルに、生地用の乾燥成分(ベーキングパウダーとソーダソー)を混ぜる。
別のボールでミルク、メープルシロップ、バニラエキス、レモンジュースを混ぜる。湿った混合物を乾燥し、均質な塊になるまで混合する。
リンゴの充填物の約4分の3を生地に加えます。ナイフやナイフでやさしくスプーン。あなたが大きな "斑点"を取得する場合 - 何もひどい。彼らはパンにすばらしい味を与えるでしょう。
生地を金型に入れ、残りのリンゴの混合物を上に置きます。
形成するまで35〜45分間パンを焼く黄金色の茶色。パンの準備は、つまようじや串を使ってチェックします。それをロッファの真ん中に貼り付け、すぐに取り除きます:それは乾燥していなければなりません。オーブンからパンを取り出し、それを冷やす。その後、パンを横にしてスライスします。
バナナパン
あなたは必要になります
全粒小麦粉2 1/4カップ
1ティースプーンのベーキングソーダ
1ティースプーンのベーキングパウダー
4熟したバナナ
砂糖のない厚いリンゴピューレ340g
代用2卵(6杯の水には大さじ2杯)
料理する方法
オーブンを175℃に予熱する。
乾燥成分を混ぜる。
バナナから、マッシュを加え、リンゴピューレ、卵代替物、水と混ぜる。
混合物を泡立て器で泡立て、乾燥させる。
生地を非粘着性のベーキングディッシュに注ぎます。 1時間焼く。
ヒント
卵代替物は、タンパク質、ミルク、グルテン、卵を含まない製品です。それはEnerG Foodsの1つである異なるメーカーからのものです。
「卵には野菜の代用品がたくさんあります。 ほとんどのレシピでは、最もシンプルで使いやすいものがあれば十分です。1卵の代わりに、大さじ3杯の水を混ぜたアースアースを使用できます。チアの種子の大さじ;半分のバナナからのピューレ;四分の一から一杯の絹の豆腐に。リンゴピューレの1/4のガラス。パッケージに示されているレシピに従って準備された卵代替品を使用することができます。
フィルムとコーンからのパン
あなたは必要になります
1グラムの水
½カップキノア
トウモロコシ粉1カップ
小麦粉½カップ
ベーキングパウダー1大さじ
1ティースプーンのベーキングソーダ
海塩1/2ティースプーン
トウモロコシ½粒(約1穂軸)
1/2の熟したバナナ
¾杯の豆乳
¼カップメープルシロップまたはアガベネクター
代用の卵1個(大さじ1杯、水3杯)
料理する方法
水を沸かし、映画を加え、火を減らす。蓋をして蓋をして、水が蒸発し、クループが膨らまないまで15〜20分間煮る。熱から取り除く。
ボウルには、トウモロコシと小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダと塩を混ぜます。トウモロコシの穀粒を加えて混ぜる。
別のボウルでは、バナナをピューレですりつぶし、ミルク、メープルシロップ、またはアガベの蜜ろうと卵の代用品を加えます。
湿った混合物を乾燥したものに接続します。
映画を慎重に追加してください。質量はかなり厚くなるはずです。
塊を20×20cmの非粘着形状に入れ、175℃で25-30分間パンを焼く。それを10分間冷やしてからスライスにスライスします。
お味噌汁!