私たちの多くにとって、キッスルは子供時代に関連しています。最も軽くて美味しい思い出を思い出す。この適度に甘く、優しく、強い飲み物は、夏の暑さで喉の渇きや痛みを完全に和らげます。そのベリーの香りと信じられないほどの色はすぐに気分を持ち上げます。キッスルは非常に便利です:ビタミンだけでなく、胃腸管の働きにも有益な効果をもたらします。製品は食物です。







ゼリーを作るのは難しくありません。 そして、このおいしい飲み物 - デザートで夏を待つ必要はありません - 通常のジャム(ラズベリー、ビクトリアなどから)は完璧です!また、この飲料は、クエン酸を加えて調製される。




ジャムと澱粉からキッスル - 写真とステップバイステップレシピ




ゼリーのために完璧なベリーの保存です。 それはより多くの風味を与え、ゼラチン状の飲料に豪華な色を与える。このレシピでは、ブラックカラントジャムを使用しましたが、他のジャムを選択することもできます。例えば、美しいキセルはイチゴまたはチェリージャムから来るでしょう。






必要な成分:




  • ブラックカラントジャム - 200 gr。


  • ジャガイモデンプン - 2 tbsp。 l。


  • 砂糖 - 2大さじl。


  • 水 - 1リットル。


  • クエン酸 - 1/4 tsp。




スターチとジャムからゼリーを作るためのステップバイステップのレシピ




  1. 小さな鍋に3/4部の水(750 ml)でジャムを希釈し、中程度の熱を加えます。混合物が沸騰したら、火からパンを取り出し、ブロスをふるいに通す。


  2. 250mlの冷水中で、我々はデンプンを希釈する。


  3. 得られたカラントのジュースに、砂糖とクエン酸を加え、かき混ぜる。細流で、沸騰したキッセルにデンプンを注ぐ。

    メモに! この量のデンプンは、あなたが飲むことができるかなり液体のゼリーを作ることができます。あなたがより厚いデザートを調理したい場合は、デンプンの量を2から5~6のテーブルスプーンに増やします。



  4. 絶えず攪拌し、厚くなるまで5〜7分間撹拌する。料理の後のホットドリンクは、フォームに注ぎ込んで冷やす。







マルチバークのイチゴジャムからのゼリーのレシピ



大人と子供の両方に愛されているストロベリーキッスル(1年)。新鮮なまたは冷凍果実だけでなく、イチゴジャムからもこの繊細なおやつを準備することができます。マルチバーク(レッドモンドなど)のイチゴジャムからのゼリーのレシピは、時間を節約して素早くおいしいデザートを準備したいと思っている主婦のための本当の発見です。





必要な成分:




  • イチゴジャム - 200 ml


  • 水 - 1リットル


  • 砂糖 - 4大さじl。


  • デンプン - 4秒。 l。




ステップバイステップの指示




  1. ストロベリージャムはコランダで投げられます - ゼリーはベリーのみ必要です。

    メモに! ドリンクをもっと風味豊かにするために、ストロベリージャムに2-3日を加えることができます。 l。クリムゾンジャム。



  2. 我々は、ベリーの砂糖とミックスで眠りに落ちる。ワークをマルチバークに送り、お湯で満たします。蒸気調理を10分間オンにする。


  3. 冷たい水で澱粉を作る。シロップが沸き始める5分後、澱粉を希釈し、よく混ぜる。


  4. 蓋を閉め、信号が出るまで調理する。その後、マルチバークを開かずに、私たちはゼリーに30分を与えます。レディメイドのドリンクを形に注ぎ、ホイップクリームとミントで飾った。







赤ワインとジャムからゼリーを沸騰させる方法



このレシピは、デザートに最適なオプションとなりますフレンドリーなパーティーやロマンチックなディナーに最適です。ワインは白くまたはピンク色にすることができますが、好ましくは半甘味です。セミドライワインを使用する予定の場合は、必ずレシピ内の砂糖の量を増やしてください。





必要な成分:




  • 赤カラントジャム - 50 ml


  • 赤ワイン - 150 ml


  • でんぷん - 3-4 st。 l。


  • 砂糖 - 4大さじl。


  • 水250 ml




ステップバイステップレシピ




  1. 沸騰した冷たい水で希釈されたワインで、中火に設定されています。


  2. デンプンは冷水で飼育します。砂糖を混ぜて混合します。

    メモに! 赤いカトラントからのジャムの代わりに、ブルーベリーまたはチェリージャムを取ることができます。



  3. ワインが沸騰したら、熱を減らしてジャムを加えます。攪拌し、混合物を再び沸騰させ、細かい澱粉を注ぐ。


  4. 徹底的にかき混ぜ、ゼリーを3回目の沸騰に持ち込む。火から取り出して冷やす。


  5. ホイップクリーム入りのクロワッサンでデザートを提供しています。




ビデオ、自宅でゼリーを調理する方法:



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