イチゴゼリーのレシピ
でんぷんのキセルは厚くて粘性です。 これはまさにこの甘さがすべきものであり、多くの人が幼稚園から覚えています。今日、香ばしくて、甘くて健康なベリーのデザートを作る方法を学びます。以下に、ゼリーと必要な食材の準備方法に関する必要な情報がすべて記載されています。
イチゴゼリーのレシピ
このイチゴの奇跡はとても美味しいもので、厳粛な行事での治療としても適しています。新鮮な果実のオリジナルドリンクは夏の暑い日に冷たく、強力なエネルギーを与えます!
必要な成分:
新鮮なイチゴ - 300 g
粒状糖 - 150g
ポテトスターチ - 3 tbsp。 l。
飲料水 - 3リットル
調製方法:
ストロベリーからフットボードを取り出し、よく洗ってください。
鍋に3リットルの水を注ぎ、コンロに置く。
今私たちはイチゴを拭く必要があります。 これにはストレーナーを使用してください。得られたジュースを脇に置き、ケーキをソースパンに入れます。約20分間クック。さらに、「コンポート」を小分け機にかけてください。ケーキは捨てることができます。
鍋から1杯のブイヨンを集めて脇に置いてください。キッセルは再び中火で調理する。それが沸騰するとすぐに、砂糖を入れてください。
今では、デンプンを希釈する必要があります。調製したブロスを用いて粉末をガラスに注ぎ、かき混ぜる。
果実を粉砕する過程で得られたジュース鍋に注ぎ、そして薄い流れで澱粉を加える。絶えず攪拌する。沸騰させてさらに5分間調理する。プレートから取り出し、飲み物を冷ます。
1つの大きなデカンターに分注したり、奉仕することができます。
注:寒さで飲み物を送ると少し固まってゼリーのようになります。
ヒント
ゼリーを作るためのヒント:
飲料に香辛料を加えるには、イチゴにライムまたはオレンジを1つ追加します。バニラポッドまたはバニラエキスを使用することもできます。
冬はあなた自身を否定する理由ではありません新鮮な果実の不足のために喜び。この場合、冷凍ストロベリーやその他の果物が得られます。疑いはない、それはまた非常においしいであろう;
あなたがチェリーからキッスルを沸騰させる方法を知らなければ、私たちは助けてください。私たちはおいしいシンプルなレシピを提供しています。 1本のチェリーを骨から取り出し、ミキサーで叩いて、ガーゼの布やジューサーで絞ってください。水300mlを沸騰させ、得られたケーキを10分間調理する。鍋にジュースを注ぎ、水のガラスで澱粉を希釈する。スープ、砂糖、蜂蜜を入れて味をつけてください。塊がないように絶えず攪拌しながら、さらに5分間クックします。
ストロベリーゼリーはマルチバークで作ることができます。 これを行うには、イチゴ(0.5 kg)を洗ってミキサーで粉砕します。お粥をマルチ調理したボウルに入れ、「スープ」モードで10分間料理する。その後、得られたブロスを慎重に漉し、再び沸騰させる。砂糖のガラスを加えて、非常に冷たい水に澱粉を薄めます。それはキセルのデンプンに正確に入り、それを再び沸騰させて、すべてが準備ができている。
厚いゼリーは、キャセロール、パンケーキ、フリッター、アイスクリームのすべての種類の甘いソースとして完璧にフィットします。
必ずしもすべての果実purerizirovat、一部は全体を残すことができません。
ジャムからでも飲み物を溶かすことができます。
少しクエン酸が飲み物の色をより鮮やかにし、酸味を味わいます。添加する前に少量の水で希釈してください。
デンプンを煮たミルクで希釈することができる。
今、あなたは、果実からキッスルを調理する方法を知っています。私たちの推奨事項を使用し、結果をお楽しみください!
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