チョコレートゼリー

チョコレートゼリー

チョコレートからゼリーを調製するには、次の成分をとります：

• ミルク0.5リットル


• 100gの苦いチョコレートまたは1-2頭の大さじ。 l。カカオ


• 2-3大さじ。 l。ポテトスターチ


• 2-3大さじ。 l。砂糖


• バニラシュガー1袋


• 塩のピンチ


• 卵白

ミルク100mlを別のボウルに注ぎ、脇に置いてください。残りの牛乳を鍋に注ぎ、低温で加熱する。

チョコレートを大胆に小さな小片に切ります粉砕機で粉砕したり粗挽き粉にかき混ぜたりする。チョコレートを加熱したミルクに入れ、完全に溶けるまで攪拌します。チョコレートの代わりにココアを使用する場合は、この手順をスキップしてください。

すべてのチョコレートが溶けたら、ストーブからの鍋。冷たい牛乳にデンプンを溶解する。チョコレートの代わりにココアを使用する場合は、デンプンと混ぜ冷ミルクに溶かしてください。

チョコレートミルクポットを再び注ぐそれが沸騰するのを待つ。沸騰した牛乳に砂糖（通常とバニラ）を加え、塩を入れて沸騰させる。それが再び沸騰したら、それに澱粉が溶解したパンミルクに静かに注ぎ、ゼリーを濃くなるまでかき混ぜる。

リスを大容量にして、強力な泡の中でそれらを打ち、これを冷たいゼリーに静かに入れる - これにより、より緑がかってくる。

お味噌汁！