レッドキャビアは常に繁栄の象徴とみなされてきました。 そういうわけで、ソビエト時代から、重要なお祝いや家族のお祝いのために、この珍味でテーブルに皿を提供するという伝統が私たちに来たのです。平均カロリー含有量を有​​する、赤キャビアと、便利な美しく、おいしいと常に局所サンドイッチ、あなたは興味深いさまざまな方法を調理することができます。古典的な準備に加えて、クラッカー、パン、ビスケット、パンケーキ、ロールやマフィン( - 「てんとう虫」、白いタンパク質やナスキャビアから調製することができるサンドイッチの一種)を試すことができます。








赤キャビアの古典的なサンドイッチ - ステップバイステップの指示



レッドキャビア付きのクラシックサンドイッチ(ブレマー&等)は、白いパンまたはバターの一塊で調製される。彼らにはサーモンキャビアが使用されていますが、カペリンやタラのキャビアとの変種も同様に成功します。いずれにせよ、これはすばやくエレガントなスナック(Ladybugs)です。これは、わずかな準備ステップを実行するだけで十分です。





必要な成分:




  • ホワイトローフ - 1個。


  • バター - 100 gr。


  • サケの大赤キャビアの缶 - 150グラム。


  • 装飾のための緑




ステップバイステップの指示




  1. スライスを小さなスライスでスライスします。これが通常のローフの場合は、各スライスを半分にカットします。

    メモに! きちんとした部分を準備するには、狭くて長いものを使います。



  2. 油を室温で保管してください。それぞれのパンに広げる。


  3. ボールの形を保つためにキャビアの層を静かに置く。小さなサンドイッチをディルの小飾りで飾ってください。







キャビアとクリームのサンドウィッチ - ステップレシピby step recipe




レッドキャビアは理想的にはオイル。繊細な自家製クリームと最も一般的なビスケットクッキーのパックは、ゲストを待っている間にオリジナルの救いになることができます。さらに、美味しくて気さくでないサーブは、軽食のために選ばれたすべての成分の良い味の組み合わせによって補完されています。





必要な成分:




  • 赤キャビア - 80 gr。


  • 味のない添加物を含まない小さなクリスピークラッカー - 200 gr。


  • バターの立方体 - 30グラム。


  • 厚い新鮮なクリーム - 50グラム。


  • ネギとディル


  • 塩とパプリカ




ステップバイステップの指示




  1. 室温で軟化したバターをクリームと混ぜる。軽く塩。


  2. クラッカーはパプリカでクッキーを飾る。


  3. 各クラッカーにクリーム状の塊を加える。あなたはそれを薄い層に広げたり、各サービングのために小さじ全体に広げることができます。


  4. 赤いキャビアをクラッカーからサンドイッチに広げます。


  5. 緑のタマネギと小唐辛子飾りで飾る。







パンケーキのキャビアからのサンドウィッチ - ステップレシピ



あなたの想像力を見せて、白パンまたは薄く自家製のフリッターを使った、シンプルなトースト。キャビアとこれらのサンドイッチは、見事にお祝いのテーブルのメニューの中に収まります。ラウンドは、バタークリーム、元スナックの両方赤と黒キャビアから調製することができます。パンとは異なり、マフィンはすぐに息切れないと、テーブルの上に乾燥し、軽食は、その新鮮な外観を保持します。





必要な成分:




  • コンテナ内にクリーム色のクリームを購入する準備ができている - 100グラム。


  • ブラックキャビア - 50グラム。


  • タマネギ


  • 砂糖 - 1大さじ。 l。


  • 卵 - 1 PC。


  • ケフィア - 200 ml


  • 小麦粉 - 100-120グラム。


  • 植物油 - 50 ml






ステップバイステップの指示




  1. 生地を揚げて、卵1個、小麦粉、砂糖1個を泡立てます。塩をしてください。加熱されたフライパンとバターで、小さなパンケーキを炒める。


  2. あなたが調理しようとしている前菜は冷たい料理を指しているので、既製のパンケーキを冷やしてください。


  3. タマネギを細かく刻む。


  4. 一杯のクリームの上の各パンケーキの場所クリーム購入した製品にクリーム色のニュートラルな味がある場合は、ちょっとポッドソルトできます。しかし、それを過度にしないでください。あまりにも塩味のあるベースは、キャビアの味の認識を損なうでしょう。キャビアと刻んだタマネギの小さな部分でサンドイッチを飾る。






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