キャビア付きのパンケーキ、写真付きの最高のレシピ。赤、黒キャビア、ターンバイターンの説明書でパンケーキを調理しラップする方法

キャビア付きのイーストパンケーキ - 写真入りステップバイステップレシピ

酵母生地のパンケーキは非常に柔らかいそして青々とした。繊細な赤キャビアのための一種の「枕」になります。このキャビアは、すべての味を示し、その形を完全に保持します。キャビアと酵母のパンケーキを与えるには、厚い家庭用サワークリームで最高です。

必要な成分：

• 
  新鮮な酵母 - 25 gr。


• 
  ミルク - 500 ml


• 
  砂糖 - 100グラム。


• 
  卵 - 3個。


• 
  柔らかいバター - 100グラム。


• 
  小麦粉 - 10 tbsp。 l。


• 
  塩


• 
  充填のための赤キャビア


• 
  装飾用サワークリーム

ステップバイステップの指示

1. 
   酵母生地の調製から始めましょう： 少量の温かい牛乳で砂糖とバターでイーストと卵を希釈してください。卵クリーム状の酵母の塊に少し塩を付けて加えます。その後、残りのミルクと小麦粉を混合物に入れて混ぜ合わせ、温かい場所に30分ほど放置します。


2. 
   生地が近づくと（約2倍になります）、植物油で油を注いでフライパンに暖めます。


3. 
   それぞれの側で中火でパンケーキを焼く。


4. 
   ホットパンケーキを少しバターで仕上げ、プレートに広げた。


5. 
   冷やしたパンケーキは赤キャビアで詰めた。 これを行うために、少量のキャビア（ティースプーン約半分）がパンケーキの表面全体に均等に分配されます。そしてそれをチューブに変えたり、封筒の形に加える。サワークリームとハーブを添えて。

キャビアとサーモンのロイヤルパンケーキ - ステップレシピ

塩漬けされたサケとのデュエットのレッドキャビア - パンケーキのための真のロイヤル・フィリング。それはすぐに準備され、結果は、率直に、素晴らしいです！ところで、他の赤い魚はこのレシピには適しています。赤いキャビアは、必要に応じてブラックキャビアで置き換えることができます。

必要な成分：

テストのために：

• 
  ミルク - 250 ml。


• 
  小麦粉200グラム。


• 
  植物油 - 第2。 l。


• 
  卵 - 1 pc。


• 
  パセリ


• 
  塩


• 
  砂糖

充填のために：

• 
  "Mascarpone"のようなソフトクリームチーズ - 250 gr。


• 
  サケはわずかに塩漬けされた - 250グラム。


• 
  キャビア - 130 gr。

ステップバイステップの指示

1. 
   私たちは卵を深い鉢に入れ、少量の砂糖と塩で少々振る。


2. 
   少し暖かいミルクと細かく刻んだ新鮮なパセリを加えます。緑はパンケーキペストリーの必須成分ではありませんが、それは準備された料理の新鮮さと珍しい味を与えます。


3. 
   すべての成分をよく混合し、植物油を加えなさい。油の後に、私たちは小麦粉とふるいに小麦粉をボウルに送ります。滑らかになるまでミキサーで生地を叩いてください。


4. 
   パンケーキは両側の中火で焼く。完成したパンケーキが冷めている間に、魚に行く - 薄いプレートでサーモンを切る。


5. 
   冷たいパンケーキで、我々は約半分を広げたソフトクリームチーズの大さじを全面に均等に分配してください。上から、赤い魚を並べて、パンケーキをチューブで包んでください。


6. 
   パンケーキを半分に切り、平らな板の上に切り落とします。上からパンケーキを赤キャビアで満たして、それをテーブルに提供します。