ブロッコリースープ：段階的な写真のレシピチーズ、ミルク、エビのブロッコリースープ

ブロッコリーチーズ入りクリームスープ

チーズスープが好きではない人々を見つけるのは難しいです。これらの料理は、心のこもった、おいしいと楽しいアロマを持っています。レシピには何も難しいものはないので、毎日行うことができます。

成分：

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  牛肉または鶏肉 - 150 g;


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  ジャガイモ - 700g;


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  アスパラガスキャベツ - 150-200 g;


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  球根 - 1頭;


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  チーズの溶融または硬度 - 80-100 g;


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  コショウ。

まず、牛肉を煮るか、チキン、肉汁を得る。肉は骨やロースで取ることができます。 BREWは約30分必要です。その後、料理の主要部分に行くことができます。

ジャガイモをとり、流水下ですすぎ、きれいにする。小さなキューブにカットして、野菜料理をより速くします。肉が入った容器に入れておいてください。

アスパラガスをすすぎ、腐った部分があるかどうか確認してください。もしそうなら、それらを切り取ってください。その後、野菜を粉砕してスープに入れてください。

球根から球根を剥がし、すすぎなさい。できるだけ小さく切ってください。沸騰水に投げ込む。

すべての製品が沸騰するようにする15〜20分。その後、チーズをスライスし、沸騰した水で鍋に入れます。味に唐辛子と塩を追加します。 5分後、すべての内容をミキサーで混ぜて、クリームスープを少し冷やしてください。パセリやディルで飾ることで奉仕することができます。

ブロッコリーのスープをエビで作るには？

多くのためのブロッコリースープピューレは既になっています毎日のメニューに入ったいつもの料理。ただし、エビを追加するとレシピは変更できます。その後、食べ物は非常に珍しいと非常においしいことが判明します。

成分：

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  ブロッコリー - 450~500g;


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  バター - 30g;


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  野菜スープ - リットル;


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  エビ - 5大または10〜15小;


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  ナツメグの地面;


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  電球 - 1個;


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  レモン;


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  クリーム-150g;


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  スパイス

ホストが料理方法を知っていると便利ですブロッコリースープ、エビ。あなたは野菜のスープを取って、沸騰させてアスパラガスを入れる必要があります。それは最初に茎をきれいにして切断する必要があります。

あなたはまた、タマネギからタマネギを取り出し、それをすすぎ、それを粉砕する必要があります。すぐに沸騰水に投げ込むことができます。主なものはあまりにも多くのタマネギを加えないことです。約80〜100g。

料理の10分後に、あなたは油を追加する必要があります、クリームで鍋の内容物を粉砕する。今あなたはレモンジュースを注ぎ、沸騰を続ける必要があります。提供する前に、ナツメグ、唐辛子などのスパイスを振りかける。また、事前に調理したエビを剥がす必要があります。

どのようにミルクでクリームブロッコリーのスープを調理するのですか？

ブロッコリーのミルククリームスープは、味わい深いものです。それは肉汁に最適ですので、それは牛の骨と一緒にお勧めします。

成分：

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  牛の骨 - 150 g;


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  ニンジン - 1個;


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  アスパラガスキャベツ300g;


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  ジャガイモ - 2個;


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  バター;


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  小麦粉;


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  ミルク - 1グラス;


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  スパイス

まず、牛の肉汁を調理する必要があります。これには約30分かかります。肉や骨を引き抜いて鍋に水だけを残す必要があります。

今は野菜を捨てる必要があります。 アスパラガス、ジャガイモ、ニンジンは洗って剥がして切る必要があります。いくつかは、スープマッシュポテトのためにブロッコリーとニンジンをいつ作るか興味があります。正確に答えることができます - 15〜20分。

材料が準備ができたら、あなたはミキサーでそれらを切ります。並行して、ソースを調理する必要があります。バターでは、小麦粉を揚げてミルクに注ぐ。沸騰したスープにソースを加え、10分後にプレートからパンを取り除く。今ではテーブルの上で料理を提供することができます。

ビデオを見る私たちは自宅でブロッコリーからスープを作る方法について食べる：