レモンスープ(ギリシャ語)
ギリシャは文明の発祥地です。 古代寺院そびえ立ついくつかの千年、円形劇場のための暖かいエーゲ海のほとりに...ギリシャ語で絶妙な白いレモン風味のスープが熱い南岸にあなたを取ると、あなたは寒さを忘れるようになります。





レモンスープ(ギリシャ語)


レモンスープを準備するには、以下が必要です。



  • 1.5リットルのチキンブロス

  • インド米50グラム

  • 4個の卵

  • 1レモンのジュース

  • 白い胡椒

  • 塩と味


準備



  1. 米をすすぎ、排水させてください。ブロスの沸かし、1グラスの注ぎ、残りのブロスに米を注ぐ。低温で蓋の下に15-20分間煮る。

  2. 徐々にレモンジュースを加え、泡の中で卵を打つ。沸騰したブロスのガラスで、徐々にレモン - 卵の混合物を混ぜてスープに注ぎます。

  3. その後、再びスープを加熱し、沸騰させないでください。塩とコショウで味を味わってください。それを5分間醸造して提供しましょう。

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