レモンスープ(ギリシャ語)
ギリシャは文明の発祥地です。 古代寺院そびえ立ついくつかの千年、円形劇場のための暖かいエーゲ海のほとりに...ギリシャ語で絶妙な白いレモン風味のスープが熱い南岸にあなたを取ると、あなたは寒さを忘れるようになります。
レモンスープ(ギリシャ語)
レモンスープを準備するには、以下が必要です。
1.5リットルのチキンブロス- インド米50グラム
- 4個の卵
- 1レモンのジュース
- 白い胡椒
- 塩と味
準備
- 米をすすぎ、排水させてください。ブロスの沸かし、1グラスの注ぎ、残りのブロスに米を注ぐ。低温で蓋の下に15-20分間煮る。
- 徐々にレモンジュースを加え、泡の中で卵を打つ。沸騰したブロスのガラスで、徐々にレモン - 卵の混合物を混ぜてスープに注ぎます。
- その後、再びスープを加熱し、沸騰させないでください。塩とコショウで味を味わってください。それを5分間醸造して提供しましょう。