凝縮した牛乳を含むケーキは家にあると考えられている「かき立てる」カテゴリからレシピ:すぐに用意し、それはおいしいが判明したが、多くの料理の主張なし。一方、コンデンスミルククリームとスポンジケーキは、適切に選択されたときや装飾は多くの有名なおいしい料理にオッズを与えることは容易である絶妙なデザートであると主張することができます。これは、コンデンスミルクビスケット上の空気が軽いサワークリームとホイップクリームの無重力として組み合わされるのがベストです。また、ケーキピーナッツ、バナナ、クリームキウイで調理されます。しかし、また、バターより平凡クリームコンデンスミルクが十分にケーキのためのケーキの素晴らしい味と繊細な質感をオフに設定することができます。一般的な、十分な引数では、それが仕事に取り掛かる時間です - 私たちは、おいしいペストリーの最高のレシピを学ぶためにあなたを提供する - コンデンスミルクのケーキ(クリームはクリームから作られている)、独自のブランド「ハイライト」それぞれ有する(アイスバーグ、ジェントル、アントワネットなどを。)








凝縮したミルクとサワークリームのケーキ "優しい" - 写真付きのステップバイステップレシピ



私たちがあなたに提供する最初のレシピ結露したミルクのビスケットケーキを知り始めるには、洗練されたデザートのカテゴリーにしか関係しません。しかし同時に、ケーキはすばやく簡単に調理され、優れた味には影響しません。さらに、あなたの家族は、自宅で定期的に凝縮したミルクから準備した繊細で絶妙なケーキを信じることはありません。




メモに! 凝縮したミルクのこのケーキのインテリアとして、私たちはラファエロスイーツとココナッツシェービングを使用することをお勧めします。ココナッツ削りのアーモンドで置き換えることができるお菓子がなくても、デザートはとても美味しくなります。



必要な成分:



テストのために




  • 卵 - 4個。


  • 凝縮ミルク - 1瓶


  • 小麦粉 - 200グラム。


  • バター - 30グラム。


  • ベーキングパウダー - 1 tsp。



クリーム用:




  • サワークリーム - 400 ml。


  • 砂糖 - 300グラム。


  • クリーム用増粘剤 - 1袋


  • ココナッツチップス




ステップバイステップの指示




  1. 1.砂糖で卵を打ち、少しバニラの砂糖を加えることができますが、これはオプションです。


  2. 卵を殴るには、凝縮した牛乳を細かく加え、溶かしたバターを加えてください。ドウミキサーを低速で攪拌し続ける。


  3. 私たちは小麦粉をふるいにかけ、それにベーキングパウダーを加え、少しの塩。軽く液体のベースに小麦粉を加え、ミキサーを生地に混ぜ、その上の泡立て器を螺旋状の生地ノズルの泡立て器で置き換えます。生地を金型に注ぎ、油を注ぐ。 180度の温度で約50-60分間、オーブンでケーキを焼く。


  4. 準備ができたビスケットを火格子で冷やしましょう。 その間、私たちはサワークリームを準備しています。サワークリームと砂糖を混ぜ、ミキサーでクリームを打ち始める。その過程で、少しのココナッツチップとクリーム用増粘剤の袋を加えてください。


  5. 私たちはビスケットを2つのケーキに切り、凝縮ミルククリーム入りケーキ。ケーキとクリームを盛り、ココナッツ削り屑を振りかける既製のお菓子「ラファエロ」で飾りつけ、ケーキを冷蔵庫で数時間浸す。




メモに! そしてあなたはキャンディー・ラファエルキをどう食べるか知っています同じ凝縮ミルクを基にして独立していますか?これを行うには、凝縮ミルク、ココナッツチップ、バター、アーモンドのバンクが必要です。バターの半分(50グラム)を水浴で溶かしてください。その後、凝縮したミルクを加えてよく混ぜ、約200グラムを加えます。ココナツ削り。塊をスプーンと混ぜて冷まし、食品フィルムで覆い、冷蔵庫に3時間送ってください。アーモンドは冷たい水に浸して肌から簡単に剥がすことができます。我々はアーモンドを置く各小さなボールのココナッツ凝縮塊からぬれた手が形成されます。完成したラファエルはココナツの削りくずで砕けます。






凝縮ミルク入りチョコレートケーキ - 写真入りステップレシピ



信じられないほど美味しく狂ったチョコレートそれはココアを加えた凝縮ミルクと優しいケーキであることが分かります。原則として、オリジナルのレシピはココアを加えることができますが、そのビスケットは豊かなチョコレートの味と豪華な色のメインの「ハイライト」ではありません。




必要な成分:



テストのために:




  • 卵 - 2個。


  • 小麦粉 - 250 gr。


  • 砂糖 - 200g。


  • サワークリーム250 ml。


  • ベーキングパウダー - 1 tsp。


  • ココア - 4 tbsp。 l。


  • 凝縮ミルク - 1/2瓶


  • オイル - 大さじ2。 l。



クリーム用:




  • 蒸発乳 - 1/2缶


  • サワークリーム - 200 ml。


  • ココア - 3 tbsp。 l。




ステップバイステップの指示




  1. オーブンを170〜180度に予熱します。オーブンが加熱されている間、我々は生地を準備している:我々は、深いボールに卵をドライブし、それらに砂糖を追加し、ミディアムレヴェルでそれらを倒す。


  2. 凝縮したミルクを卵の混合物に加え、生地を打ち続ける。


  3. 私たちは小麦粉をふるいにかけ、それにベーキングパウダーを加えます。 再び我々は選別し(これはビスケットケーキの風味を与える)、ココアを加える。得られた乾燥混合物を、凝縮ミルクで卵に徐々に導入し、ミキサーで生地を混合し続ける。


  4. 私たちはバターでベーキング皿に油を注いでいます。金型の底面は、羊皮紙と一緒に置いた方がいいです。ケーキは固まらず、金型から取り外すほうがはるかに簡単です。


  5. 生地を金型に注ぎ、それを分配するすっきりとしたスパチュラ。この量のテストでは、直径20-24cmの平均形状の約半分が必要になりますが、ベーキングプロセスでは生地が2倍に上昇します。


  6. オーブンでケーキを最初から15個焼く185度の温度で分。残りの45分のケーキは170度で焼く。我々は、ケーキから取り除くときに絶対に乾燥しなければならない長い串を使って、いつものようにビスケットの準備をチェックする。


  7. ビスケットが焼かれている間に、それを行う時間があります。クリームの準備。これは、凝縮したミルクをベースにし、ココアパウダーを加えて、ケーキをさらにチョコレートにします。だから、クリームのために、私たちは凝縮ミルク、サワークリームとココアを混ぜます。


  8. クリームは高速でミキサーでホイップされます約5-7分。私たちは、塊がなくても完全に均一な粘稠度を達成する必要があります。同時に、クリームが壊れた場合に可能な成分の層別化を避けます。


    メモに! それを適用する前に、クリームに浸したケーキをよりよくビスケットに入れるには、水でブラシで各ケーキの表面を湿らせます。




  9. ビスケットを金型から取り出し、彼に渡す準備ができている。火格子上で少し冷たい。私たちはそれをいくつかのケーキに分けました。広いシャープナイフや歯質の付いたナイフでこれを行うのが最も便利です。私たちは自分たちの間でケーキを塗っています。クリームの残りは凝縮したミルクのケーキの表面全体を覆う。必要に応じて、チョコレートチップでケーキを飾ります。


    メモに! サービングする前に、ケーキを常に冷蔵庫で冷やして、少なくとも3時間浸してください。









凝縮したミルク入りの簡単なケーキ - 自家製のレシピ



これは最もシンプルでおいしいオプションの1つです凝縮した牛乳をベースにしたケーキを作る。このレシピの主な特徴は、その組成に鶏卵が存在しないことです。しかし、幸いなことに、完成したデザートの高さと風通しのいいところでは、これは決して反映されません。このレシピでは、完成したケーキを切断することはできません。その多孔質で優しいテクスチャは、追加のクリーム潤滑を必要としません。




必要な成分:




  • 小麦粉-150グラム。


  • デンプン(トウモロコシ) - 大さじ2。 l。


  • ベーキングパウダー - 2 tsp。


  • 塩 - 1/4 tsp。


  • 植物油 - 1/2カップ


  • 砂糖 - 2大さじl。


  • 蒸発ミルク - 1瓶


  • バニラの天然抽出物 - 2 tsp。


  • 水 - 1/4カップ



ステップバイステップの指示




  1. 深い容器で、砂糖を除くすべての乾燥成分を混ぜる:小麦粉、ベーキングパウダー、塩、でんぷん。


  2. 別の容器に油を注ぎ、砂糖を加えます。


  3. バターミキサーで砂糖を完全に溶解するまでビートしてください。


  4. 凝縮したミルクをバターに加え、泡立て続ける。


  5. 約1分後、高速に進み、肥大化する前に3分間塊を泡立て続けます。


    注目してください! 生地ミキサーを常にホイップする過程でターンを監視し、最高速度で始動することはありません。中速で混合を開始し、徐々に増やすことが重要です。だから、生地はより均一で風通しの良いものになります。




  6. 生地にバニラ抽出物を加え、ミキサーで叩き続けてください。


  7. 今度は、乾燥した食材を加えましょう。私たちはそれらを注ぎ、ミキサーとして働き続ける。


  8. 最後に、水を注ぎ、再び生地ミキサーを完全に混合する。


  9. 完成した生地を、予め油で潤滑された型に注ぐ。私たちは180度の温度モードで約35〜40分間、オーブンにフォームを送ります。


  10. 凝縮したミルクを入れたレディケーキを小片に切断し、茶と凝縮ミルクを入れます。ケーキは粉末の砂糖で飾ることもできます。







凝縮ミルクをフライパンに入れたクイックケーキ - ステップレシピ



凝縮ミルクのおいしいケーキのこのバージョンキッチンにオーブンを持っていない主婦たちに感謝するでしょう。ケーキはすでに作られているか、むしろケーキになっているので、従来のフライパンでは名前からは明らかです。この場合、鍋に凝縮したミルクを入れたケーキはかなり大きくて満足のいくものになっています。




必要な成分:



テストのために:




  • 小麦粉 - 600グラム。


  • 凝縮ミルク - 1瓶


  • 卵 - 1 pc。


  • ベーキングパウダー - 1 tsp。



クリーム用:




  • 凝縮ミルク - 1/2瓶


  • バター - 50グラム。


  • バニラシュガー - 1袋


  • 必要に応じてナット



ステップバイステップの指示




  1. 小麦粉はベーキングパウダーでふるい分けます。


  2. 深いボウルで、凝縮したミルクを注ぎ、卵を加えて混ぜる。


  3. 凝縮したミルクに小麦粉を加え、厚く弾力のある生地を練ってください。


  4. 得られた生地を数等分する部品をボールに転がす。これらは将来のケーキのための空白です。各ボールを薄くロールアウトします。その直径は、ケーキを準備するフライパンの直径と同じでなければなりません。


  5. 乾燥したフライパンに地面を炒め、ブランチングまで油を加えないでください。


  6. ケーキを冷やしておいて、その間に私たちはクリームを準備しています。沸かした濃縮乳はミキサーでバターと慎重にvzobemを混ぜた - クリームは準備ができています!


    メモに! 凝縮した牛乳のクリームに加えて私たちはこのレシピであなたを提供します。フライパンのケーキのために、カスタードとサワークリームの両方を使用できます。ちなみに、カスタードでこのケーキは "ナポレオン"に非常に似ています。




  7. コルクは均等で、余分なエッジや不揃いなエッジをカットします。私たちはクリームでケーキを塗ります。ミキサーでカットレットを切り取ってください。得られたパン粉は、ケーキの表面および側面を飾る。







凝縮したミルクを使った最も美味しいケーキをマルチバークに - ステップバイレシピ



マルチバールは長い間、多くの主婦の心。特にマルチバークで成功するのは、ビスケットの焼成です。生地は良くなり、ビスケット自体は金型の比熱のために均一に焼かれます。



結露したミルクを使ったケーキは、マルチアーチで簡単に準備できます!私たちの次のレシピで自分自身を参照してください。




必要な成分:




  • 蒸発ミルク - 1瓶


  • 卵 - 2個。


  • 小麦粉 - 200グラム。


  • サワークリーム - 200 gr。


  • ソーダ - 0.5 tsp。


  • 砂糖 - 150グラム。



ステップバイステップの指示




  1. 凝縮したミルクをミキサーと卵で叩いてください。食酢で消されたふるい分けの小麦粉とソーダを徐々に加えなさい。


    メモに! ソーダの代わりに、ベーキングパウダーを使用することができます。非常に多くの成分のために、ベーキングパウダーの小さじ1ティースプーンが必要です。




  2. 塊がない均質な生地を鋳型に注ぐ。 "Bake"モードを選択し、調理時間は30分です。


    注目してください! 羊皮紙でバターやカバーで泡立ててください。さもなければ、それは金型から抽出されている間スポンジケーキを壊す危険があります。




  3. このケーキのクリームは最もシンプルなサワークリームを使用します。サワークリームを含む砂糖は、塊が濃くなり滑らかになるまでミキサーで泡立てます。


  4. いくつかのケーキにカットし、クリームで塗りつぶした準備ビスケット。必要に応じて、チョコレートチップやナッツでデザートを飾る。







凝縮したミルク入りエアケーキ "優しさ" - ステップレシピ



オープンスペースの凝縮ミルクでこのケーキのレシピランネットは長い間伝説的でした。信じられないほど繊細なチョコレートビスケットは、沸騰凝縮ミルクに基づいて、オーブンとマルチバークの両方で調理することができます。




必要な成分:



テストのために:




  • 卵 - 3個。


  • バター - 120 gr。


  • ゆでた凝縮牛乳-1/2瓶


  • ココア - 1大さじ。 l。


  • ベーキングパウダー - 1 tsp。


  • 小麦粉 - 170 gr。



クリーム用:




  • 蒸発ミルク - 1瓶


  • 卵黄 - 2個。


  • ミルク - 100 ml。


  • バター - 150 gr。


  • デンプン - 1 tsp。


  • ココア - 3 tbsp。 l。



ステップバイステップの指示




  1. 生地の準備から始めましょう:卵を砂糖で5分間叩きます。柔らかいバターとゆでた凝縮ミルクを加え、中速でミキサーを打ち続けてください。


  2. ベーキングパウダーとココアを混ぜたふるいにかけた小麦粉を加えます。私たちは生地を滑らかになるまで徹底的に打ちました。


  3. 生地は(脂肪サワークリームのように)十分に厚く、滑らかでなければならない。パン生地を中型のベーキングディッシュに注ぎ、必ず事前に注油してください。


  4. 我々は35-40分間180度でケーキを焼く。


  5. 我々は、ソースパンミックスの卵黄、定期的に凝縮したミルク、ミルクの中で、クリームの準備に目を向ける。均質にすすぎ、中程度の熱に送り、クリームを4分間調理する。


  6. 私たちは水で澱粉を作って、ホットクリームをかき混ぜながら薄い細流を加えます。デンプンは、私たちのクリームをより濃く、永続的にします。もう5分炊いて火から完成したクリームを取り除く。


  7. カスタードを完全に冷やします。カカオと混合した軟化したバター。小分けして、バターにカスタードを加え、ミキサーで全体をホイップします。


    メモに! 非常においしいケーキ "優しさ"が得られますもっとシンプルな濃厚クリーム。彼のために必要なのは、沸騰凝縮ミルクの1/2缶、従来の凝縮ミルクの1/2、バター50gです。深いボウルにすべての成分を混ぜ、滑らかになるまでミキサーで叩いてください。クリームを冷蔵庫で少し冷やして、得られたケーキでそれらを塗ってください。




  8. 冷却したビスケットをケーキに切り、クリームで塗ります。上からあなたの好きな釉薬でケーキを飾る。


    メモに! 完成したビスケットにもっと鮮やかな味を与え、それは従来のコーヒーで多量になる。ティースプーンの砂糖で弱い天然コーヒーを調理する。飲み物を冷やし、コーヒーのスポンジケーキを炊くブラシを浸してください。








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