ケーキ "タートル"サワークリーム、写真付きのレシピ。家庭でのケーキ「タートル」、ステップバイステップの指示
私たちはそのシンプルなビスケットのケーキに慣れています「」カメ「と呼ばれ、」必ずしもバグ自体の形式でなければなりません。さて、少なくとも外向きにはカメの殻に似ています。それは独特の風味、軽やかな質感と繊細なクリームであるとして、ケーキの実際には、それほど重要ではない形。例えば、西は明らかにビスケットクリームキャラメルとナッツと従来のチョコレートですオーブンケーキ「」タートル「」、撮影しました。この記事では、我々はあなたのために、従来のデザートで調理することができますそれぞれのステップによって最もおいしいと簡単なレシピのステップで有名なケーキ「」カメ「」、および海洋爬虫類を集めています。卵や蜂蜜もケーキをすることができます準備します。
メモに! 亀の形でケーキを焼くために、全体のケーキやビスケット、小さなケーキを焼く必要はありません。シェル、相互接続されたクリームに入れて既製ビスケット。
チョコレートナッツケーキ««タートル»» - 写真とレシピ
このレシピでは、「タートル」ケーキは任意のナッツを使用してください:クルミ、ピーナッツ、ピーカン、ヘーゼルナッツ、カシュー。ナッツの選択は、あなたの嗜好に完全に依存します。また、完成したチョコレートクリームの代わりに、沸騰凝縮ミルクとバターのクリームを取ることができます。
必要な成分:
卵 - 3個。
柔らかいバター - 6大さじ。 l。
水 - 1.5カップ
蒸発ミルク - 1瓶
植物油 - 1/2カップ
チョコレートビスケットのベーカリーミックス - 1パック
レディーミルクチョコレートクリームまたはヌテラ - 300 ml。
カラメルタフィー - 1パック
カラメルソース-100 ml。
ピーカン/クルミ - 150 gr。
メモに! ココアパウダーと1:1の比で混合した特殊なベーキングミックスの代わりに、小麦粉を使用します。小麦粉とココアにも1 tspを加える必要があります。ベーキングパウダー、塩のピンチ、小さなバニラ。
ステップバイステップの指示
ベーキングパウダーを卵、水、クリームと植物油と凝縮ミルクの1/2の缶があります。ゆっくりとした速度で、混合物を滑らかになるまで混合物で泡立てる。ベーキングシートをホイルで置きます。得られたバッターの半分を金型に注ぎ、シリコーンスパチュラできれいに滑らかにします。
150に予熱されたオーブンに用紙を送る度で約1時間。一方、ボウルでは、1/2凝縮ミルクとカラメルを混ぜる。混合物をマイクロ波に2〜3分間送ってください。カラメルは溶けて凝縮したミルクとよく混合できます。
カラメルの混合物を半仕上げの地殻の表面に注ぎます。
カラメル層の上に残りの生地を注ぎ、フォームをホイルで覆い、加熱するまで加熱する。
まず、亀のケーキの準備ができているかどうかを確認します視覚的に - 上部ケーキは濃くなるはずです。長いつまようじを使って、ケーキを突き刺す。爪楊枝の出口が乾燥していて、そこに生地の痕跡がない場合、ケーキは準備ができています。
ケーキを冷やして、それを飾るまで進んでください。外に私達のケーキ「カメ」は爬虫類の殻に似ています。したがって、まず既製のミルクチョコレートクリームまたはニュテラで上部のケーキを飾る。
クリームの上にナッツの半分をレイアウト - クルミやピーカン。ナッツはまず乾いたフライパンで少し揚げなければなりません。タトゥーケーキをカラメルソースで飾ります。
メモに! 準備ができていないカラメルのトッピングトルテを焼くと、ケーキを自分で飾るために液体カラメルを準備することができます。このために、30〜40グラムの水浴上で融解する。カラメルをペストリーバッグに投げる。
優しいケーキ "タートル"サワークリーム - 写真とステップバイステップレシピ
空気は、非常に柔らかく、文字通り口の中で溶けて、ケーキ「タートル」はサワークリームで得られる。サワークリームに美しい色合いと興味深い味を与えるには、少しカラメルトフィークリームを加えることをお勧めします。
必要な成分:
卵 - 4個。
砂糖 - 380g。
サワークリーム450 ml。
ココア - 3 tbsp。 l。
小麦粉 - 100グラム。
バニラ - 1 tsp。
チョコレート100グラム。
ベーキングパウダー - 1時間。 l。
キャラメル化タフィー - 50グラム。
クルミは-150グラム。
ステップバイステップの指示
リスは卵黄から切り離され、75グラムでホイップされます。 砂糖、およびバニラが鋭いピークを形成するまで。 Yolksは75 grで慎重に再縫製します。砂糖を加え、泡立てたタンパク質の約1/3を慎重に加えます。ふるいにかけた小麦粉、ベーキングパウダーとココアを加えて混ぜる。残りのタンパク質をボウルに送り、生地を混ぜる。生地を2つの部分に分け、180度のオーブンで焼く。
カラメル化したタフィをボウルに注ぎ、2〜3分間電子レンジに送る。カラメルを溶かして水浴に入れることができます。
残りの砂糖をサワークリームで泡立てる。冷却したキャラメルソースを加え、ミキサーで叩いてください。亀のケーキのケーキをクリームで慎重に塗ります。
チョコレートは水浴で溶かした。ナッツは乾いたフライパンで焼く。
暖かいチョコレートの釉薬で "タートル"ケーキを覆い、クルミで飾る。
ケーキ「タートル」:自宅で古典のレシピ
有名なケーキのこのバージョンは子供たちに非常に人気があります - 外見的にはカメの殻に非常に似ています。さらに、古典的なデザートにチョコレート、ナッツ、カラメルトッピングを添えて飾ることもできます。
必要な成分:
卵 - 6個。
砂糖 - 650グラム。
小麦粉 - 400グラム。
ソーダ - 1 tsp。
クエンチ用酢
バター - 250 gr。
低脂肪サワークリーム450 ml。
ココア - 大さじ2。 l。
バニラ
ステップバイステップの指示
卵は砂糖(300グラム)で殴られるべきです。 その後、酢、バニラ、ふるいにかけた小麦粉を加えてソーダを加えます。滑らかになるまでミキサーで叩き続けます。生地はパンケーキのようにかなり液体になるはずです。
羊皮紙を羊皮紙で覆う。生地を小さなケーキの形でスプーンで広げます。軽く洗い流されるまで200度で焼く。クールな仕上がりのショートパンツ。
メモに! トートケーキをさらに速くするために、パンで薄いパンケーキの形でケーキを焼くことができます。
クリームの場合:200グラム。バター、サワークリーム400 ml、150 gr。砂糖、少しバニラ。滑らかになるまでミキサーで叩いてください。
釉薬のために:ココア、残りの砂糖、サワークリーム50ミリリットル、50グラム。バター。すべての成分を混ぜて水浴に送りなさい。熟成前に約5〜7分間釉薬を攪拌してください。
優しく各ショートパンフレットをクリームに浸し、スライドの形の皿に置く - カメの殻。残りのクリームは、ケーキの表面に均一に分布している。
必要に応じてナッツやチョコレートチップで亀の飾りをしてください。冷蔵庫で3〜4時間ケーキを取り出します。
レイジーケーキ「タートル」 - 自宅でステップレシピでステップバイステップ
あなたの好きな料理を調理するための非常にシンプルでおいしいレシピ。彼の超高速料理の秘訣は、ケーキの代わりにビスケットビスケットを使用しています。
必要な成分:
ビスケットビスケット - 500グラム。
クリーム - 250グラム。
砂糖 - 100グラム。
マスカポン - 500グラム。
ココア-1 tbsp。 l。
バニラ
ステップバイステップの指示
砂糖とバニラのホイップクリーム。
クリームチーズマスカポンとココアを加えてください。ミキサーでよく混ぜる - クリームは準備が整いました!
私たちはビスケットビスケットを取り、それをクリームに入れて、亀の殻を模倣したスライドでディッシュに広げる。
レディケーキはナッツやチョコレートで飾られています。
重要! デザートに浸かる時間は間違いありません。冷蔵庫で「タートル」ケーキを3〜4時間保持します。
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