2月14日に写真のレシピで心の形のケーキ

あなたのスキルを示す素晴らしい機会バレンタインデーのための心の形の特別なケーキ - ロマンスと感情に味付けされた料理。そして、心の形のおいしいオリジナルのケーキのような甘い象徴的な贈り物のオリジナルのレシピを試してみることをお勧めします。

ケーキ "愛する心"

このような繊細で美味しいケーキを心の形であなたのテーブルの美しい装飾となり、お祝いのディナーに理想的な終わりになるでしょう。このような珍しいケーキを2月14日に準備するために、私たちは全過程を段階に分けます：

1. 
   成分の調製。我々は必要になります：
   
   
   
   • 
     卵 - 4個;
   
   
   • 
     小麦粉および砂糖 - 第1段階;
   
   
   • 
     粉砂糖 - 1品目;
   
   
   • 
     クリーム（脂肪含量33％） - 200~300ml;
   
   
   • 
     ゼラチン-15g;
   
   
   • 
     ミルク - 1品目;
   
   
   • 
     蒸発牛乳 - 0.5瓶。
   
   
   • 
     バター - 200g;
   
   
   • 
     仕上がりのゼリー・レッド - 1パック、
   
   
   • 
     含浸用シロップ;
   
   
   
   さらに、ケーキの分割フォームが心臓の形で必要です。


2. 
   ベーキングとビスケットの準備： 塩のピンチで白を叩いて、卵黄と砂糖で軽く混ぜ合わせて、180℃で約30分間焼く。 8時間後、慎重にケーキを2つの部分に切断し、シロップで浸します。


3. 
   クリームを準備する：軟化したバターで凝縮したミルクを泡立て、しばらく冷蔵庫に置く。


4. 
   ゼリーを準備する： 最も暖かい愛情のある心に似た、2月14日に心の形でケーキを作るでしょう。だから、私たちは説明書にしたがって小袋の内容物を希釈し（水は必要量より30〜40％少なくなります）、ゼリーを冷ますまで冷やします。


5. 
   スフレをする： ミルクでは、ゼラチンを1時間浸した後、再加熱して溶解します（電子レンジで可能です）。クリームは強力な泡まで粉末糖で泡立て、装飾のために脇に置いた。私たちは、ホイップクリームを溶解したゼラチンスプーンと接続し、均質な塊にし、冷蔵庫で少し冷めます。


6. 
   聖の日のためにオリジナルのケーキを集めるバレンタイン：フォームに最初のケーキを入れ、クリームでグリースし、2番目のケーキで覆います。スフレケーキをいっぱいにしてケーキを冷蔵庫に入れます。スフレが冷たいときは、穏やかに、スプーンで、少し冷凍したゼリーを入れ冷蔵庫に戻してください。


7. 
   結果のケーキを飾る： ケーキのすべての層が十分に凍結したら、その形を取り除き、残りのホイップクリームで両面を飾る。彼らはまた、トップの端に小さなkantikを作る - 2月14日に私たちのケーキは、より優しくロマンチックに見えるようになります。そんなおいしい美しさはできない？

著者： カテリーナ・セルゲンコ

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