タマネギとベーコンのケーキ

タマネギとベーコンのケーキ

このパイを準備するために、我々はそのような製品を取る。

テストの場合：

• 
  
  小麦粉 - 大さじ1。
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  ドライイースト - 1袋（新鮮な酵母20gを交換することができます）
• 
  砂糖 - 1ピンチ
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  ミルク - 0.5 tbsp。
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  卵 - 1 PC。
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  オリーブオイルまたは他の植物油 - 1大さじ。
• 
  塩と味

充填の場合：

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  大きなタマネギ - 5-6個。
• 
  ベーコンまたはスモークベーコン - 50 g
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  サワークリーム - 200 g
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  調味料（赤い挽いたコショウ、クミンなど） - 味をする
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  焙煎用植物油

まず、生地を準備します。 これを行うには、小麦粉をとり、乾燥酵母をその中に注ぎ、または新鮮に砕き、砂糖と暖かい牛乳を加えます。すべての成分を混ぜて、暖かい場所に30分間置いて、オパラが出るようにします。 30分後、卵に砕き、残りの小麦粉と植物油、少しの塩を加えます。私たちは生地をこね、それからボールを​​作り、タオルで覆います。

生地が "休む"間、我々は充填を準備する。 タマネギを洗ってタマネギを洗ったり、薄い輪や半円形に切ったりする。植物油でフライパンで透明になるまで玉ねぎを炒めます（これには約10分かかります）。タマネギが揚げられている間、細かくベーコンまたはスモークベーコンをチョップします。タマネギが透明になったら、2分間ベーコンを加えて火からフライパンを取り除く。タマネギとベーコンにサワークリームと調味料を加え、混ぜる。

接近した生地は、ベーキングディッシュの直径。生地シートは、その縁部が側面からわずかに垂れ下がるように、形状よりも大きくなければならない。オーブンを200°Cに予熱し、30分のテストでフォームを温かいプレートに置きます。次に、いくつかの場所でフォークで生地を突き刺し、その中に詰め物を広げます。生地のサイドボードは花輪の形で美しく敷かれており、パイ自体は開いたままです。

ケーキを180℃の温度で40〜45分間ベーキングする。完成したパイを金型から簡単に取り除くには、皿の形を濡れたタオルの上に置き、パイを冷やす必要があります。

お味噌汁！