家でクバスを作るには？

クバスは素晴らしい飲み物です。 それは完全に渇きを止め、食欲を刺激し、全身をトーンアップする。今日は通りのところでクヴァスを買うことができます - クヴァスと一緒に巨大な鍋の樽が店や市場の近くにあります。しかし、クヴァス、それはより美味しいです、自分の手で準備！

自宅でケバスを作るためには、ライ麦パン、砂糖、水、少量の酵母が必要です。フレーバーとフレーバーには、レーズン、ミント、シナモン、ハニーなど、さまざまな添加物をクヴァスに加えることもできます。

ところで、 あなたはパンからだけでなく、キャンバスを作ることができます様々な野菜、果物、果実からも得られます。だから、ストロベリー・クバス、リンゴ・クバス、ビート・クバス、ルバーブからのクバスが人気です。誰もがあなたの好みに合わせて自宅でクヴァスを作ることができます！

クヴァスのパンを作る方法 評議会の国は既に記事「クヴァス・ドリンク」で語った。今日、イチゴとビートルーツのクヴァシのレシピに慣れ親しむことをお勧めします。

イチゴのクバス

あなたが必要となりますkvassイチゴを調理するために：

• イチゴ - 0.5 kg


• 水1.5リットル


• 砂糖 - 8 tsp。


• クエン酸 - 2g


• 蜂蜜 - 2大さじ。 l。

準備

ストロベリーを選別し、茎を取り除き、洗う。

洗浄した果実をエナメル加工した容器で洗い、水で満たし、沸騰させ、熱から取り出して10分間放置する。

フィルターに煎じ薬、蜂蜜、砂糖、クエン酸、ミックスを加える。

得られた混合物をガラス瓶に注ぎ（ボトル内の液体のレベルは首の下7~10cmである）、各ボトルに2-3個のレーズンを入れ、コルクを入れる。

ボトルはkvassを熟すために7~10日間涼しい場所に置く。

冷やされたテーブルにクヴァスを添えてください。

カンバス根

kvass beetを調理するには、次のものが必要です。

• ビーツ1kg


• 水 - 2リットル


• 砂糖20 g


• ライ麦パン - 1個


• 塩と味

準備

ビートルートはきれいに、きれいにする。大根の上でビートルートをはがす。

ガラスの瓶に入れられたビートルート、水を注ぎ、ライ麦パン、砂糖、塩を加えます。

瓶をガーゼで包み、暖かい場所に3〜5日間置いてください。準備ができているkvass株。

ビートkvassはおいしい、おしゃれなおいしさの準備に不可欠です！

お味噌汁！