カバの樹液からのクヴァス、おいしい、珍しいレシピ私たちはいくつかのレシピでカバの樹液にクヴァスを用意しています

カバのジュースからパンのレシピ

バーチジュース10リットルを容器に注入する。 200gのライ麦パン粉を予め調製したティッシュバッグに入れる。バッグは長い紐で縛られており、樺の樹液に落ちています。あなたが簡単にビスケットを取り除くことができるように、ロープの端は外側にあるべきです。発酵プロセスは、通常、48時間後に開始される。その後、100gのオーク樹皮、300gのチェリーベリー、いくつかのディルステムを容器に細断する。これはすべてふたで覆われています。自転車に乗って2週間後、クヴァスは準備が整います。

カラフルな酵母のkvasのレシピ

10リットルのバーチジュースが熱くなりますエナメル陶器その後、新鮮なプレス酵母150gをそれに溶解する。容器を蓋で閉め、涼しい場所に4〜5日間発酵させておく。その後、準備されたキャンバスは瓶詰めして缶詰めることができます

蜂蜜とレモン汁のバーチクバス

再び、10リットルの新鮮な樺の樺を取るジュース。それには、4つの大きなレモンから絞り出されたジュースが加えられています。同時に、30gの蜂蜜および50gの新鮮な酵母を導入する。すべてが変更され、ボトル入りです。それぞれに3種類のダークレーズンを入れる必要があります。銀行は封印され、3日間寒い場所に送られます。この期間が終わると、バーチ・ケバスは飲酒することができます。

オオムギとカバ

新鮮な自家製ジュースを缶詰またはオークのバレルは、これが好ましい。ジュースに砂糖と少しのレーズンを味わって加えました。また、各ジャーでは、バーチチップを置く必要があります。それは十分な3-5個、マッチのサイズになります。これは、クバスの骨の折れを防ぐ良い方法です。乾燥したフライパンでは、大麦の穀物を明るい茶色の色調に揚げる必要があります。彼らはまた、カバの樹液10リットルあたり200グラムの穀物の割合で将来のクヴァスのためのブランクに追加する必要があります。銀行は蓋で密封され、発酵のための涼しい場所に送られます。数日後には、楽しくて酸っぱい炭酸飲料を飲むことができます。

オレンジ色のバーチ・クバス

5リットルのバーチ樹液は5個必要です。 オレンジ。後者はできるだけ小さくする必要があります。オレンジ、500グラムの砂糖、20グラムの新鮮な酵母、10グラムのドライミント、またはより良いバーム - これはすべて、バーチ樹液を入れた容器に入れます。砂糖と酵母が完全に溶解するまですべてをかき混ぜる。容器を2層ガーゼで覆い、12時間放置してクバスを発酵させる。その後、飲み物はろ過され、缶やボトルに瓶詰めされます。それぞれのいくつかの最高を置く必要があります。涼しい場所にオレンジを入れたバーチ・クバスを入れました。

乾燥したフルーツとバーチクバス

この飲み物の味は、どの乾燥果実が使用されるかによって異なる。通常はレーズン、ドライアプリコット、プルーン、ドライリンゴ、ナシ、バラの腰などです。ろ過された新鮮なバジル水は、容器に瓶詰めされています。それぞれには、乾燥果実が加えられています。あなたは砂糖や酵母を入れる必要はありません。容量は密封され、発酵のために数日間寒い場所に放置される。

それは、カバのジュースから自家製の樹液が気に入らなくても、実際に飲むのが大好きです。しかし、この天然飲料は非常に有用で、冬季のコンポートやジュースに代わる価値のあるものになります。