ベーキングなしのチーズケーキ

伝統的なチーズケーキ「ニューヨーク」はすでに多くの人々を味わうことができます。それは非常においしいデザートですが、それは長い間料理することです。 デザートの準備に関するすべての指示に従わないと、チーズケーキがクラックする可能性があります。チョコレートの恋人はすでにチョコレートチーズケーキを味わうことができる。しかし今、私たちはベーキングせずにチーズケーキの真夏のバージョンについて話しています。

ところで、 チーズケーキの調製のための両方のレシピにおいて、250mlの容量を有する測定用カップ.

ベーキングなしのチーズケーキ：まずレシピ

カードチーズケーキは夏の料理なので、いくつかのベリーを加えることができます。私たちはイチゴのトッピングで焼くことなく、このチーズケーキのオプションを提供しています。 チーズケーキを作るには、そのような食材が必要です：

基準：

• 1 2/3 tbsp。クッキークラム


• 1/2大さじ。溶かしたバター


• 3大さじl。砂糖

充填の場合：

• コテージチーズ500 g


• 1/2大さじ。砂糖


• 大さじ2。バニラプリン


• 1 tsp。イチゴ風味

トッピング用：

• 新鮮または冷凍ストロベリー350 g


• 1/4大さじ。水の


• 1/2大さじ。砂糖


• 3大さじl。デンプン


• 装飾用の新鮮なイチゴ

だから、クッキーからチーズケーキを準備し始める。 クッキークラムを溶かしたバターと砂糖と混ぜる。混合物を摺動させる。クッキーの混合物を取り除いて、それが型の底に、そして地殻を形成する側にうまく収まるようにしてください。冷蔵庫に形を入れて、オイルが固くなるようにします。チーズケーキのケーキが冷めている間に、その詰め物に取り組んでください。

カードや砂糖をミキサーやミキサーで叩いてください均質な柔らかい塊が得られるまで繰り返す。バニラプリンとイチゴの香りを加えてください。均一な粘稠度が得られるまで混合物を叩き続ける。

チーズケーキのトッピングを準備するには、イチゴを叩く。水、砂糖、でんぷんを加える。それを厚くするように火の上のソースを暖めなさい。準備されたソースを冷やす。ちなみに、デンプンの代わりに、ゼラチンを使用することができますし、ストロベリーソースをウォームアップする必要はありません。

ベース、塗りつぶし、トッピングが準備できたら、ベーキングせずにチーズケーキを集める。充填物全体をベースに注ぎます。充填物をへらで滑らかにする。トップにイチゴソース。新鮮なイチゴをチーズケーキで飾る。チーズケーキを冷蔵庫に入れて冷凍します。

ちなみに、チーズケーキを作った後は、イチゴソースを持てます。それを捨てないでください。ソースは、凍結することができ、または冷蔵庫に保存して、水パンケーキまたはアイスクリームにすることができる。

ベーキングなしのチーズケーキ：2回目のレシピ

もちろん、デザートを作るためにイチゴを得ることはできません。したがって、ベーキングせずにチーズケーキを作るための別のレシピを提供します。 あなたは必要になります：

• 1 1/2大さじクッキークラム


• 1/3大さじ。ブラウンシュガー


• 1/2 tsp。シナモン


• 1/3大さじ。溶かしたバター


• コテージチーズ500 g


• 2 tsp。レモンジュース


• クリーム状クリーム450ml


• 1/3大さじ。砂糖

前のレシピと同様に、クッキークラム、バター、ブラウンシュガー、シナモンを一緒に混ぜる。得られた塊を金型に置き、ベースを水平にして、オイルが完全に凝固するまで冷蔵庫に入れます。

レモン汁でコテージチーズを叩くまでソフトマス。クリームを加え、ミキサーで塊をこすり、詰め物が厚くなるまで泡立てます。その後、砂糖を加えます。それが非常に粘稠になるまで詰め物を泡立て続ける。凍ったベースに充填物を注ぐ。上から、新鮮な果実のトッピングを追加できます。チーズケーキを冷蔵庫に数時間入れてください。夜にはチーズケーキを入れてください。あなたのチーズケーキはベーキングせずに準備ができています。提供する前に、スライドフォームの壁を取り除く。

お味噌汁！