パッケージにインスタント塩漬けトマト - 写真レシピ
多くの主婦は、セロハンの袋に軽く塩漬けしたキュウリをすぐに準備する方法を認識しています。しかし、この方法でトマトを調理することは可能ですか？
私たちの記事では、軽く塩漬けのトマトをわずか1〜2日でパッケージにする方法を学びます。レシピは非常にシンプルで、トマトの料理は無関心とあなたの愛する人を残すことはありません。
「軽く塩漬けのトマトパッケージ」のレシピ
製品：
トマトのキログラム、
甘いブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
地面の唐辛子、ニンニク、
パセリおよびディル、
塩 - 大さじ、
粒状の砂糖 - 茶さじ。
軽く塩漬けしたトマトの調製：
1.野菜を徹底的にすすぎ、ブルガリアのコショウの種から殻全体を取り除く。トマトでは、ボンネットを切ることが望ましいです - 彼らは塩をはるかに浸すでしょう。
2.グリーンをすすぎ、チョップする。私たちはニンニクをきれいにし、大きなものに分けます。
3.砂糖、塩、胡椒を含むすべての成分が袋に加えて混ぜる。 4
。私たちはパッケージを結んでそれを振って、塩と砂糖がパッケージに配られるようにします。
5。 パッケージを別のパッケージに包んで暖かい場所に置きます。トマトは数日で食べることができます。この方法で緑のトマトを漬けたいのであれば、調理の違いはもっと長い酸洗時間でしかない - トマトが完全に塩漬けされてマリネされるまで約4日間待たなければならない。
瓶の中でトマトを塩分する方法もお読みください。
新鮮な塩漬けのトマト
料理のために必要な製品：
1キロのトマト、
ニンニクの2-3クローブ、
小さなホースラディッシュバック、
塩 - 30-40グラム、
砂糖 - 10〜12グラムと高密度ビニール袋（オプション - 2つの薄いセロハンバッグ、もう一方のスタック）
味には、チェリー、ブラックカラント、ピーマンのピーナの葉を使用することもできます。
方法：
1.各トマトをとり、よくすすぎ、花柄を穿刺します。これを行うには、きれいな大きな針または爪楊枝を使用してください。最大、あなたは5つまたは6つの穴を作る必要があります。
2.ビニール袋に傘を折り、準備したトマト（品目1）。
3.ニンニク、グリーン（ディルまたはパセリ）の大きな部分を切り取り、ホースラディッシュの根を剥がして切り、トマトと袋で混ぜる。
4.パッケージに塩と砂糖を加えます。
5.袋の端をタイトな結び目にし、すべての成分をゆっくりと振って、スパイスと野菜が袋に均等に分配されるようにします。
あなたはパッケージを開いておいしいトマトを食べることができます！
クイックで軽く塩漬けのトマト
製品リスト：
1キロのトマト、
ニンニクの2-3クローブ、
水 - 1リットル、
塩 - 1,5杯、粒状砂糖 - 小さじ1杯、
グリーン：スイートピーマン - 2エンドウ、 黒コショウ - 2ピース、ディル - 2~3個。 （傘）、ホースラディシュ - 1葉、黒カラント - 2-3葉。
調理方法：
1.すべてのトマトと緑をすすぐ。 各トマトでは、3〜4ヵ所で爪楊枝で小さな穴を作ることをお勧めします。 2.殻からニンニクを剥がし、小さな板に切ります。
3.清潔な瓶をとり、蒸気または高温（電子レンジで）処理し、すべての緑、唐辛子およびニンニクに入れます。
4。トマトで上に冷たい水を瓶に注ぎ、鍋に注ぎます。
5.塩と砂糖を水に加え、火の上に置き、沸騰するのを待ちます。最大2分間調理し、次に約50-60度まで冷やして、瓶に注ぎます。
6.トマトの瓶を24時間放置した後、テーブルの上に皿を安全に奉仕することができます！迅速で軽く塩漬けのトマトを冷蔵庫に保管してください。
著者： カテリーナ・セルゲンコ
