お祭りのベジタリアン料理：2015年新年の野菜料理

イタリアンのナス、おいしいレシピ

必要な成分：

• ナス - 4個


• ニンニク - 1個


• 新鮮なトマト - 4個


• グリーン（パセリ、バジル）


• 唐辛子


• ハーブの追加で塩、あなたは海の味にすることができます


• オリーブオイル

調製方法：

1. ナスは厚さ約1センチメートルの板に切断され、ナイフでメッシュ、数mm深さのパルプを切る必要があります。ナッツを塩漬けにして、ちょっと待ってから、約30分たった。


2. 細かくトマト、ニンニクを切る - 十分な3-4の歯みがき、グリーン、ピーマン - あなたはもっと注意し、不要にする必要はありません。我々は、塩とナスをかき混ぜる。


3. パンをベーキングペーパーで覆い、ナスをその上に並べ、オリーブオイルで少し塗ります。


4. 茄子の上に慎重に詰め物をレイアウトします。


5. オーブンを予熱し、30分間180度で焼く。

提出する前に、ナスは、新鮮なハーブを飾る - あなたが見ることができるように、休日のテーブルの上にベジタリアン料理は非常にエレガントで明るい見て！

キノコ付き肉なしのポットでロースト、写真付きレシピ

必要な成分：

• ジャガイモ - 6個。


• きのこ（より良いシャンパン） - 300 g


• 球根 - 2個


• ニンジン - 1個


• 油100g


• ディル、パセリ


• 塩、唐辛子、香辛料を味わう

調製方法：

1. ポテトはきれいにされ、大きな立方体に切断され、すぐに鍋に送られる


2. チョップキノコ、タマネギ、ニンジンをポテトの上にポットに入れます。


3. 味、様々な調味料に塩を加え、ポットの3分の1に水を注ぐ。


4. 私たちはキノコの上から、バターをスライスします。


5. 予熱されたオーブンで30分ポットを送る。

鍋のローストを妨げないように - 食欲をそそるでしょう。お祝いのテーブルの上に奉仕する前に、ハーブで料理を飾る。

カードとトマトの充填、簡単なレシピのパティソン

必要な成分：

• スカッシュ - 4個


• トマト - 4個


• 卵 - 1個


• コテージチーズ - 400 g


• チーズ - 100 g


• 緑、ピーマン、塩 - 味に

調製方法：

1. パティソンで、予め洗って乾燥させた後、蓋をしっかりと切り、すべてのパルプをスプーンで取り除いて、そのようなポットを蓋で作る。


2. トマトは沸騰した水を飲み、それらを剥がし、細かく刻んだ。


3. 卵は、ビート、チーズ、コテージチーズ、チョップトマト、緑、塩と唐辛子の混合物を追加します。


4. スカッシュのこのスタッフィング塗りつぶし「鍋」は、200度の温度で半時間ホットオーブンで「キャップ」と船をカバーしています。

このベジタリアン料理は、どんなお祝いのテーブルの装飾にもなります！

だから、あなたはいくつかの料理を作ることができます2015年の新年の野菜から - 肉の食べる人にも無関心ではなく、菜食主義者はあなたの心配に喜んで驚かれるでしょう。さらに、その準備は、例えば肉とは対照的に、多くの時間を費やす必要はありません。実験やゲストを喜ばせてはいけません！