自宅でマヨネーズ



マヨネーズはソ連後の住民のお気に入りのソースですスペース。私たちは食べる皿のほとんどすべてに加えます:ジャガイモ、パスタ、豚、野菜...脂肪が多いホワイトソースなしで、食品は新鮮で無味のように見えるので、早く、マヨネーズを放棄することを決める人。







一方、実際のマヨネーズは、自分の台所で家事をすることができます。どのように?はい、とてもシンプルです。スペシャルレシピをご用意しています。



リーンテーブルのクラシックマヨネーズ



成分:




  • 1グラムの水


  • リーンオイル大さじ3


  • マスタード大さじ1杯


  • 60グラムの小麦粉


  • レモンジュース(味に)


  • 塩、砂糖



自宅でマヨネーズ
家庭で痩せたマヨネーズを準備する



ステップバイステップのレシピ:




  1. 絶え間なくかき混ぜる小麦粉では、水に注ぎます。一貫性は、非常にまばらな生地に似ているはずです


  2. 小さな火をつけて、かき混ぜ、沸騰させる


  3. 火から取り除く


  4. バターをマスタード、レモン汁、塩、砂糖と混ぜる


  5. ちょっとした "かき混ぜ"の粉を泡立てるのを止めないでください


  6. あなたは、十分に厚い均質な質量を持つべきです。これはマヨネーズです!



自家製のしっとりマヨネーズ



ジョージア産のこの驚くほど美味しいソースは、最もシンプルなリーンフード



成分:




  • 剥がしたナッツの穀物(すべてのギリシャ料理の中で最高ですが、


  • 1番目の植物油(オリーブ油よりも良い)


  • 天然酢2杯 - リンゴまたはワイン


  • マスタード


  • 塩、砂糖



自宅でマヨネーズ
手作りの痩せたマヨネーズを作る方法



ステップバイステップのレシピ:




  1. ナッツは少し揚げて、ミキサーをチョップする


  2. 塩、砂糖、マスタード、酢、2大さじの水とバターを混ぜ合わせ、質量が均質になり、プラチナ



それだけです。ナットマヨネーズは準備ができています!





リンゴのマヨネーズを食べる



やや珍しいソースの味。野菜やフルーツサラダに最適です。



成分:




  • 2つの大きなリンゴ


  • 油0.5大さじ


  • 1杯のレモンジュース、マスタード


  • 塩、砂糖


  • ペッパー、ジンジャー、シナモン - 味見する



自宅でマヨネーズ
自宅でマヨネーズ



ステップバイステップのレシピ:




  1. ピールと細かく切り刻んだりんごを剥がし、厚い底のフライパンに入れ、分を振りかける。


  2. リンゴに塩、砂糖、レモン汁を加える


  3. 柔らかくなるまで調理する


  4. りんごクール


  5. ブレンダーを使ってマッシュポテトの状態を「マッシュ」にする


  6. オイルを加え、スパイスを加え、滑らかになるまで泡立てる。



東洋大豆マヨネーズ



前もって大豆ビーニーに行ったことがないなら、とにかくこのレシピを試してみてください。最寄りのスーパーマーケットにあるベジタリアンのために、あなたが所属するすべての必要な製品。



自宅でマヨネーズ



成分:




  • 150 mlの豆乳


  • レシチン1大さじ


  • リーンオイル大さじ4


  • レモンジュース


  • マスタード0.5杯


  • 香辛料が味わう



ステップバイステップのレシピ:




  1. リストされたすべての成分は、ミキサーボウルを送り、うまく噛みます


  2. 得られた均質な塊を冷蔵庫に30分間送った



それだけです。ソースを提供することができます!



コメント 0