自宅でケサディラ、写真で最高のレシピ。どのようにチキン、ほうれん草、細かくした肉、ステップバイステップでクセサジルを調理する

ケサディラは伝統的なメキシコ料理ですクリスピーなコーンケーキとチーズを溶かしたキッチン。これらの2つの主要な成分に加えて、鶏肉、細かい肉、野菜、キノコ、シーフード、さらには柑橘類がケサディラに添加されることが多い。充填とソースによっては、柔らかいチーズからスパイシーな甘味と酸っぱいものまで、さまざまな味わいを演出します。遠くの国から来た料理の肉や鶏肉に加えて、ボローニャも追加します。私たちはあなたが自宅で実際のメキシコのケサディヤを準備する方法を学ぶ、マスタリングの後にいくつかのオリジナルのレシピを提供しています。

鶏肉とハラペーニョを含むケサディヤ - 写真付きのステップバイステップレシピ

クリスピーケーキは溶けていっぱいチーズチェダー、柔らかい鶏肉、スパイシーなジャラペーノソース - メキシコの焼く性質を具現化する信じられないほど美味しいコンビネーション。このオプションでは、チリペッパーの種類の1つであるjalapenosに基づいて特別なソースが必要です。これが手元にない場合は、問題ではありません。あなたは唐辛子であなたの好みのスパイシーなソースと交換することができます。

必要な成分：

チキン - 500 gr。

チェダーチーズ - 300 gr。

トマト - 3個。

ホットソース（jalapeno） - 2 tbsp。 l。

コーントルティーヤ - 1パック

ニンニク - 2クローブ

タマネギ - 1個。

蜂蜜 - 1 tsp。

グリーン

オリーブオイル

ステップバイステップの指示

ソースを用意することから始めます。 jalapeñoを使用している場合は、2 tbspを粉砕します。 l。質量が均質になるようにナイフで炒める。

タマネギを剥がし、小さな立方体にチョップする。少量のオリーブオイルを入れた温かいフライパンにタマネギを送る。中程度の熱で透明になるまで炒める。

細かく切り刻まれたトマトとソースを加え、5〜7分間低めに置く。質量は柔らかく均質になるはずです。

次に細かく刻んだ鶏肉、ニンニク、蜂蜜、緑を加えます。炒めて小さな火の上に数分間置いてください。

メモに！ チキンはシーフード、例えばエビと置き換えることができます。このバージョンでは、クエサディーダの味はさらに柔らかくオリジナルです。

充填が行われている間に、乾いたフライパンまたはグリルでコーントルティーヤを再加熱する。おろしたチーズの全面に置き、ケーキの片面に詰め物を置く。

チーズが溶け始めると、ケーキの後半部分で穏やかに充填物を覆います。それぞれの側にケサディヤを1〜2分間炒める。

ホウレンソウとマッシュルームのベジタリアン・ケサディラ - ステップレシピ

このオプションは、健康的な食品のファンを喜ばせるものです - おいしい、速く、便利です。菜食主義のケサディヤを準備することは非常に簡単で、結果は信じられないほどの香りと繊細な味でお願いします。

必要な成分：

揚げキノコ - 200グラム。

若葉のホウレンソウ - 30グラム。

アボカド - 1 PC。

コーントルティーヤまたはlavash - 1パック

チーズ - 100 gr。

ニンニク - 1クローブ

バター

塩、コショウ

オリーブオイル

ステップバイステップの指示

アボカドは皮を剥いてスライスします。

メモに！ 真ん中を引っ張って、通常のテーブルスプーンの助けを借りて、アボカドをきれいにする最も簡単な方法。

ケーキに薄いバター層を塗ります。ホウレンソウ、キノコ、アボカド、チーズの順番に材料を並べる。チーズは小さな立方体にカットするか、またはすりおろすことができます。

ケーキを半分に折り重ね、オリーブオイルで炒める。クササジラを小分けに切り、アサガメソースを添える準備ができました。

クセサジルのケーキを調理する方法 - 段階的なレシピ

今日は既製のトウモロコシまたは小麦を購入する店内のケーキは数年前よりずっと簡単です。しかし、地元の市場の品揃えがトルティーヤを自慢することができない場合、それは自宅で呼び出される方法ですので、落胆しないでください。家で簡単にケサディラの基礎を準備する。その味の質によって、古典的なメキシコのトルティーヤは得られません。詰め物は理想的です：ハム、豚肉、豆、野菜。