おいしいベジタリアン・ラザニアを作る方法：IKFAの料理のレシピ

MACFAのラザニアは最高の基礎です

自宅でラザニアを準備することはできませんIACAFから既製のシートを使用すると難しくなります。シートは、デュラムコムギから作られています。これは、おいしさの味わいとあなた自身の姿を心配することはありません。さらに、各端部からの完成したシートは全て、独特の二重波の形態で作られる。この革新は非常に実用的で、料理人には便利です。全体のポイントは、二重波のおかげで、各レイヤーは豊富でカラフルなイタリア料理の本当の「チップ」であるソースの最大量を保持しているということです。

充填とソースの主な成分

あなたの愛する人に美味しいイタリア料理をお召し上がりになるには、次のものを準備する必要があります：

• 
  400グラムのラザニア;


• 
  1人のニンジン;


• 
  2玉ねぎ;


• 
  2トマト;


• 
  1ズッキーニ;


• 
  1赤いブルガリアの唐辛子;


• 
  ハードチーズ300グラム;


• 
  70グラムの油;


• 
  香辛料と塩を味わいます。

この美味しいイタリア料理の不可欠な部分はベチャメルソースです。必要なものを自分で準備することもできます：

• 
  50グラムの油;


• 
  ミルク500ml;


• 
  50グラム。


• 
  少しの塩。

ラザニアのための詰め物の準備

まず、充填物を準備する必要があります。パンでは、植物油を注ぎ、それを適切に加熱する必要があります。次に油で、刻んだタマネギを炒める。

次に、中火でニンジンをすりおろし、フライパンに加え、タマネギと一緒に約5分間炒める必要があります。

ニンジンとタマネギが揚げられている間、ブルガリアのペッパーを準備する。これは、花柄や種から消され、その後、それは立方体または細い、細い帯に切断される。彼はまた、タマネギの揚げ物に送られる必要があります。

野菜ミックスのパンの次は、事前洗浄され、ズッキーニのキューブに切断され送信されます。

その後、野菜は少量のスパイスで硬化され、低温で煮込みます。

今度は、パッケージの指示に従ってMAKFAから既製のラザニアシートを沸騰させて、それらをガラスの過剰な液体すべてに捨てる必要があります。

シートが調理されている間、チーズを焼くことができます。

ベチャメルソースを作る微妙な点のいくつか

すべての食材がイタリア料理と一緒になったら色の準備ができて、あなたは、bechamelソースを作成を開始することができます。ソースを調理するには、ソースパンでバターを溶かします。それが液体になったら、小麦粉とあらかじめ混合したミルク250mlを注ぐ必要があります。

絶えず攪拌しながら、ミルクと小麦粉は混合注意深く予熱されたオイルを注ぎます。次に残りの250mlのミルクをこの混合物に注ぎ、少しの塩を加える。ソースは濃くなるまで弱火で調理しなければならない。同時に、混合物を常に泡立て器で攪拌することが推奨される。

ラザニア調理の最後のタッチ

すべての成分を既製の料理。これを行うために、特殊な形がバターで塗られています。 MACFAの総枚数の1/3をレイアウトする必要があります。シートの上には充填物の約半分が収まる。その後、製品をソースに注ぐ必要がありますと流しのチーズを注ぐ。その後、すべてのレイヤー（チーズを除く）が繰り返されます。今ではすべてがベザメルソースで満たされ、チーズで覆われたラザニアシートの最後の部分で閉じられています。

あなたが約180度の温度で、少なくとも30分間オーブンで必要なこの素晴らしい料理を焼く。おいしいざらめの皮で覆われているときは、ラザニアを取る必要があります。

緑のオリーブや野菜サラダをお勧めするラザニアをお召し上がりください。あなたはパセリ、arugulaの葉や他のハーブで皿を飾ることができます。イタリアの美味しさに最高のドリンクはBorjomiです。

お味噌汁！