シュガーパウダー、タンパク質、ゼラチンを含むイースターケーキのフォンタント - Julia Vysotskayaのスウィートケーキのレシピ

イースターケーキのシュガーファッジ、写真付きのステップバイステップレシピ

イースターケーキのシュガーファッジ"ジャンルの古典。"経験豊富なオーナーが知っているレシピのようなウィンウィンの選択肢。しかし、このイースターの釉薬と簡単な食材を準備することの容易さにもかかわらず、イースターケーキの砂糖フォンダンも簡単に損なわれます。たとえば、水と砂糖のパリティを維持していない、またはプレート上に釉薬を過剰にしていないなどです。完璧な砂糖のアイシングを準備する方法以下のステップバイステップレシピから学びます。

イースターケーキの砂糖フォンダンに必要な成分

• 
  砂糖 - 250g。


• 
  水75ml。


• 
  レモン汁 - 1 tsp。

イースターケーキの砂糖パッジのレシピの手順

• 
  厚い底の鍋をとり、普通の冷たい水75 mlを注ぐ。それから私たちは砂糖を注ぎ、それを混ぜます。


• 
  私たちは中火に鍋を入れ、常に攪拌し、混合物を沸騰させる。シラップを過熱しないように、カラメルの色をつけないことが非常に重要です。そうしないと、新しく調合する必要があります。


• 
  すべての砂糖が溶解し、シロップが沸騰し始めたら、レモン汁（1ティースプーン）を加えます。


• 
  今私たちは小さな火を作り、調理を続けるシロップを「ソフトボール」上のサンプルに加える。換言すれば、水で冷却されたシロップの一滴がプラスチックになり、ボールがそこから丸められるとすぐに、シロップをプレートから取り除く。


• 
  ホットシロップをきれいな容器に入れ、冷たい水でボウルに浸します。 35〜40度まで冷やすには砂糖シロップが必要です。


• 
  冷却後、中速でミキサーでシロップを叩いてください。私たちの仕事は、塊を濃くして白くすることです - それは砂糖フォンダンが準備ができていることを意味します！

どのように自宅でケーキのための蛋白質のファッジを、ステップバイステップで調理する

蛋白質流行は2番目に普及しているケーキのための "ポマズカ"は、しばしば自宅で調理されます。そして、これは驚くべきことではありません。どのように自宅でケーキのタンパク質のファッジを作るには、ステップバイステップの手順から学ぶ。

家庭でのケーキのプロテインファッジに必要な成分

• 
  タンパク質 - 3個。


• 
  粉砂糖 - 3カップ


• 
  レモン汁 - 2 tsp。

どのように家庭でケーキのためのタンパク質フォンダントを作る方法

• 
  それは簡単です：タンパク質を卵黄からきれいに分離します。タンパク質を深い容器に注ぎ、ミキサーで泡立て始める。


• 
  たんぱく質が均質な塊になると、少しずつ徐々に開始し、過度の急速に砂糖を加えないでください。


• 
  糖タンパク質の塊が緑色になりピークを迎えた段階で、レモンジュースを加えます。


• 
  ジュースを加えた後、さらに2〜3分間塊を泡立て続けます。


• 
  それはすべてです - 雪白色の空気の多いタンパク質のファッジは準備ができています！それはイースターのケーキをカバーし、明るい粉を追加するために残っています。

砂糖パウダーからのケーキのイースターのためのファーストスィート、ステップレシピ

すべての軍が準備に投げ込まれた状況テストやベーキングケーキは、多くの主婦にはよく知られています。このケースでは、イースターケーキの複雑な菓子の準備を気にせず、段階的なレシピからの粉末砂糖を使った素早い選択がベストでなければなりません。イースターケーキの砂糖パウダーを作るための簡単なスィーツショップの作り方をもっと読む。

ケーキの砂糖パウダーからの素早い菓子に必要な成分

• 
  粉末糖 - 2 1/2カップ


• 
  レモン汁 - 1 tsp。


• 
  ミルク - 1/4カップ

イースターケーキのための粉末砂糖から作られた素早い菓子を作る方法に関する指示

• 
  粉の半分は深いボウルに送られ、レシピで指定されたミルク量の約半分を加えます。その脂肪含有量は、牛乳がこの甘美な白に雪の色を与えるので、調製において特別な役割を果たしていないが、味と一貫性は脂肪の割合に実質的に影響されない。


• 
  定期的なテーブルスプーンで、私たちは常にミルクを加え、その後粉を混合し始めます。


• 
  すべての粉とすべてのミルクが混合された後、レモンジュースを混合物に加えます。


• 
  私たちは文字通り1分も続けます。


• 
  すぐにケーキを置いて、その表面に均等に分布しているレディフォンダン。硬化後、この甘味は白のままであり、美しい光沢を有する。

ゼラチンを含むイースターケーキのイースタープロテインファッジのレシピ

誰もがゼラチンの性質を知っているそれが添加される質量はより多くのプラスチックである。ほぼこの機能ゼラチンは、イースターケーキのタンパク質ファッジの以下の処方で機能する。ゼラチンのおかげで、そのようなファッジは崩れず、クーリッカをスライスしても崩れません。準備の詳細は、以下のゼラチンを含むイースターケーキのイースタープロテインパージのレシピに記載されています。

イースター用ゼラチンを用いたタンパク質ファッジに必要な成分

• 
  タンパク質 - 1 pc。


• 
  砂糖 - 100グラム。


• 
  ゼラチン - 1パッケージ


• 
  バニラ抽出物 - 2滴

ゼラチンを含むケーキのためのタンパク質ファッジのレシピ

• 
  タンパク質はミキサーをノックダウンし始めます。製造元の指示に従ってゼラチンを浸します。

• 
  徐々にタンパク質をタンパク質に加え、質量を泡立て続けます。


• 
  タンパク質 - 糖混合物が厚く均一になった後、数滴のバニラ抽出物を加える。


• 
  濃い白い塊の中で、膨潤したゼラチンを加え、甘さが均質になり、ピークを保持しなくなるまでミキサーを泡立て続けます。


• 
  完了！ kulichkiの頂部にタンパク質フォンダントを塗布し、コーティングを乾燥させるために文字通り2〜3時間与える。その後、ケーキを切っても甘さは完全に保持されますが、柔らかく柔らかいままです。

Julia Vysotskayaのケーキのイースター用チョコレートファッジ、段階的なレシピ

Julia Vysotskayaのレシピは有名です。その驚くべき味覚特性。 Julia Vysotskayaからのケーキのイースター用チョコレートパッジは、この仮定を100％確認します。豊富なチョコレートの味、軽い一貫性とこのレシピの準備の容易さは、すべてのホステスを喜ばせます。 Julia Vysotskayaからのイースターケーキのチョコレートパッジを以下のレシピから作成する方法を学びます。

イースターケーキのチョコレートファッジに必要な成分

• 
  ブラックチョコレート - 50グラム


• 
  クリーム - 1/2カップ


• 
  砂糖 - 1大さじ。 l。


• 
  沸騰水 - 1大さじ。 l。

イースターケーキのためのイースターのためのチョコレートフォンダンを作る方法に関する指示

• 
  このファッジレシピのチョコレートは黒をとる方が良いですが、カカオ豆の割合が高いのではなく、80-90％のココアのタイルが苦い味を与えるためです。


• 
  チョコレートの半分を割って鍋に送ります。


• 
  砂糖とクリームを加えてください。私たちは火をつけて、かき混ぜて混合物を均一な粘稠度にします。


• 
  我々は沸騰した水の一杯を注ぐ - お湯は完成した釉薬の釉薬を与えるでしょう。


• 
  熱から取り除き、フォンデュを冷やしてください。冷却後、それはより高密度になり、kulichkiの表面上に良好に分布する。

砂糖なしで甘いケーキを作る方法、段階的なレシピ

奇妙なことに聞こえるかもしれない、甘い甘いケーキの場合、砂糖を使わずに調理することができます。このオプションは、復活祭の休日でさえも、人物を心配し、余分なカロリーを避けるように努力している人たちによって評価されるべきです。イースターケーキの砂糖なしで甘い歯を作る方法は、以下のレシピから学んでください。

ケーキの砂糖を含まない甘味料のための必須成分

• 
  タンパク質 - 1 pc。


• 
  ミルクパウダー - 1 tsp。


• 
  甘味料

どのように砂糖なしケーキの甘いファッジを作る方法

• 
  我々は、厚くてふわふわしたフォームが形成されるまで、冷却されたタンパク質をミキサーで叩いた。


• 
  味に甘味料を加え、タンパク質の塊を泡立て続けます。


• 
  塊が風通しの良い、完全に白い粉末の粉乳になったら、それはスキムが良くなり、それが完全に甘みに溶けるまで泡立て続けます。


• 
  完了！ ケーキにファッジを塗布した後、100°で10-15分間オーブンに戻すことをお勧めします。これは、フォンダンがより速く把握し、将来的には崩壊しないために必要です。

イースターケーキ、ビデオの砂糖の菓子のレシピ

イースターケーキの砂糖パッジのもう一つのレシピイースターは下のビデオにあります。このオプションは、砂糖を素早く、沢山の努力なしに甘くします。下のビデオレシピでイースターケーキの砂糖フォンダンを作る方法の詳細をお読みください。

イースターケーキのファッジは装飾だけではありません装飾だけでなく、完成したイースターベーキングの味の重要な要素です。今では、イースターケーキのフェンネル、砂糖（砂糖パウダーから）、ゼラチンまたは砂糖不含のケーキを調理するのがそれほど難しくないことがわかりました。 Julia Vysotskayaのケーキのチョコレートファッジも、上記の詳細な手順のおかげであなたの力を発揮します。今春、写真やビデオでレシピの甘いものを作り、自家製の自家製ケーキで親戚や友人に喜ばせてください！