ケーキの釉薬、写真のレシピ。イースターケーキの釉薬をつくって崩れないようにする方法
イースターのためにイースターケーキを作るとき、適切な生地の調製およびさらなるベーキングに時間が費やされる。イースターケーキの釉薬と装飾について言えば、ほとんどの主婦は特別な料理スキルを必要としない最も単純なレシピを好むのは当然のことです。この場合、ケーキの釉薬のコーティングの前に置かれている主な基準は、亀裂や崩れがあってはならない。また、それはイースターベーキングの表面上に美味しく、滑らかでよく分布しているはずです。上記のすべての特性は、今日の記事のステップバイステップの釉薬処方に対応しています。次に、卵なしのケーキ（卵白）、ゼラチン、粉末糖、デンプンでおいしい白いアイシングを作る方法を学びます。また、イースターケーキだけでなく、他のペストリーも飾ることができる古典的なタンパク質の釉薬を作る秘訣を明らかにするでしょう。
イースターケーキのおいしいタンパク質の釉薬、写真付きの段階的なレシピ
まず、おいしいレシピをご提供しますステップバイステップの写真と古典的なレシピにイースターケーキのためのタンパク質アイシング。アイシングは、慎重かつかなりの打撃を必要とするため、この範囲を作るためには、電動ミキサーを使用することをお勧めします。上の写真でステップレシピによってイースターケーキステップのためのおいしいタンパク質のアイシングを準備する方法の詳細については。
イースターケーキのおいしいタンパク質の釉薬に必要な成分
砂糖 - 250g。
タンパク質 - 2個。
水120ml。
1/4レモンジュース
イースターケーキのためのタンパク質釉薬の作り方
通常の白い砂糖を小さな鍋または鍋に注ぎます。
砂糖に水を加え、スプーンでよく混ぜる。その後、レモンのクォートのジュースを絞り、再びかき混ぜる。
沸騰するまで中火でシロップを調理し、火を減らして攪拌を続け、厚くなるまで準備する。
シロップが醸造されている間、我々はタンパク質を泡立てることに従事する。 これを行うために、卵黄から分離されたタンパク質がミキサーボウルに送られ、塩のピンチが加えられる。最初に低速でタンパク質をホイップし始め、徐々に培地に増やします。私たちの仕事は、下の写真のように、厚くて澄んだ塊を達成することです。
シロップが濃くなり色が変わるとすぐに、それを火から取り除く。今度は、慎重に、そして非常に薄く砂糖シロップをタンパク質の塊に流す必要があります。この場合、タンパク質は低速で鼓動し続ける必要があります。
すべてのシロップがボウルに入った後ミキサーは、質量が増えて体積が増加するまで質量を泡立て続けます。完成した釉薬は、むしろ濃密な一貫性を有し、形状を完全に保持する。そのため、イースターケーキを装飾することは喜びです。流れません。美しい光沢のある仕上がりがあり、粉末をよく固定します。
タンパク質なしの砂糖を手でケーキのために白く泡立て、レシピを段階的に
あなたが店の卵を使うのを恐れているならケーキのためのタンパク質コーティングを準備するが、あなたの手においしい白いアイシングをしたい、タンパク質なしの砂糖で次のレシピに注意してください。このバージョンの釉薬は非常に簡単で、子供でもそれを調理することができます。あなたの手に砂糖を加えたタンパク質なしでケーキを白いアイシングにする方法を学びましょう。
kulichのための砂糖とタンパク質なしの釉のための必要な成分
砂糖 - 150グラム。
水 - 4 tbsp。 l。
あなた自身の手でケーキを砂糖で白く焼く方法
まず、砂糖を砂糖に粉砕する必要があります粉末。これを行うには、少量で砂糖をコーヒーグラインダーに送り、細かい粉の状態にする。出力には約1カップの粉末糖が必要です。また、必要に応じて、粉砂糖を飲んで買うことができます。これにより、釉薬を準備する時間が大幅に短縮されます。
鍋にパウダーを注ぎ、暖かい沸騰した水4杯を加える。
ミックスし、中火で置く。砂糖の量を約40度に加熱し、それを火から取り除く。
砂糖釉を少し冷やして飾る彼女のイースターケーキ。質量が大き過ぎる場合や液体の場合は、それぞれ水やパウダーを少しずつ加えて、一定のコンシステンシーを達成することができます。
イースケーキの簡単なレシピ、それが崩れないようにアイシングを作る方法
永続性は非常に重要な特性です一般的には釉薬、特にイースターベーキングのために使用される。同意するならば、私はケーキのコーティングが美しい装飾と一緒にひび割れて崩壊することを望んでいません。したがって、多くの女装者は、イースター・ケーキの釉薬のための簡単なレシピを探しています。それは崩れず、ベーキングを美しくしました。それはさらにあなたを待っているこのレシピです！下のイースターケーキのシンプルなレシピで、すべての秘密、氷結を作る方法、崩れないように。
砕けないキャスクの釉薬に必要な成分
タンパク質 - 1 pc。
粉砂糖 - ガラス1枚
レモン汁 - 1 tsp。
シンプルなレシピの手順、釉薬を作る方法、それが崩れないように
タンパク質と砂糖の泡を泡立てて濃い泡にします。質量は均一で緻密でなければならず、柔らかいピークがある。
次に、新鮮に絞ったレモン汁のティースプーンをタンパク質 - 糖混合物に加える。ミキサーをさらに1〜2分間叩き続けます。
蛋白質量を有するボウルを水浴に置き、撹拌する。私たちは湯を30〜40度まで水浴で加熱して取り除きます。
熱い釉薬をイースターケーキにシリコーンのスパチュラで塗布し、均等に慎重に配る。
卵白のないケーキのシンプルでおいしい釉薬、ステップレシピ
次の簡単なステップバイステップのレシピは次のとおりです。卵白を使用しない美味しい釉薬の1つのバージョン。イースターケーキの甘い甘みを調理するには、2つの簡単な成分で十分です。下の卵白のないケーキのシンプルで美味しい釉薬のステップバイステップレシピから、あなたは正確に何を学びますか？
イースターケーキのための卵白なしのシンプルな釉のための必要な成分
粉砂糖 - 200グラム。
レモンジュース - 6 tbsp。 l。
卵白なしのケーキのシンプルでおいしいアイシングを作る方法に関する説明
このレシピはとてもシンプルで、小さな子供でも料理に対処することができます。したがって、あなたは簡単にイースターケーキを作って次のバージョンの釉薬で飾ることができます。卵白を使わないで簡単な釉薬を作るには、粉末の砂糖を深い鉢に注ぎます。
その後、文字通り新鮮に絞ったレモン汁の半分を追加します。この場合、ジュースは砂糖粉で粉砕し、常に液体の新しい部分を注ぐ必要があります。
すべてのジュースが粉末糖と混合された後、完成した釉薬が考慮され、混合物の粘稠度は均一で滑らかである。また、レモンジュースの代わりにオレンジジュースやグレープフルーツジュースを使用することもできます。
完成したイースターケーキを砂糖でコーティングした飾りで飾り、装飾的な粉を振りかける。イースターケーキのような釉薬と砂糖菓子の粉を組み合わせるのが理想的です。
卵なしケーキの釉薬を澱粉と一緒に釉薬、簡単なレシピ
自宅では、簡単に料理をすることができます。イースターケーキには理想的な、澱粉と卵なしの釉薬。レシピの中心に白いチョコレートとバターがあります。完成した釉薬は非常に光沢があり厚いです。そして、デンプンの使用により、このような釉薬でできたコーティングは、タンパク質を使用しなくても形状を良好に保持する。家で澱粉と卵なしのケーキの釉薬を準備する方法。
家庭で卵なしのでんぷんと釉薬に必要な成分
粉砂糖 - 150グラム。
白チョコレート - 100 gr。
バター - 50グラム。
ミルクは低脂肪です - 6 tbsp。 l。
ココア - 4 tbsp。 l。
デンプン - 1 tsp。
澱粉を入れた卵のない簡単な釉薬レシピのステップバイステップ手順
粉末砂糖を鍋に注ぎ、ミルクを加えます。
混合物を火の上に置き、常に釉薬をかき混ぜながら沸騰させる。
冷蔵庫からオイルを取り出し、少し室温で溶かします。チョコレートは小さなものに分かれています。
釉薬の表面が泡立つとすぐに、柔らかいバターとチョコレートを加えるべきです。
チョコレートが完全に溶けたら、ココアパウダーとデンプンを加えてください。均一になるまで撹拌し、熱から除去する。
私たちは釉薬を冷やし、イースターケーキを装飾するために数分を与えます。
イースターケーキ、ステップレシピのためのゼラチンと砂糖グレーズ
イースターの砂糖アイシングを準備するケーキは、亀裂、崩壊し、崩壊しない、それは可能であり、ゼラチンの助けを借りて。一見すると、休日の釉薬のこの変種は、準備の面でやや気が利いているようです。しかし、実際には、このバージョンには特別な秘密や合併症はありません。次の段階的なレシピからのイースターケーキのためのゼラチンで砂糖の釉の準備を習得して、これを自分で確認してください。
クーリッチ用ゼラチンを用いた砂糖釉の必要成分
砂糖 - 180 gr。
水 - 5-6大さじ。 l。
インスタントゼラチン - 1 tsp。
イースターケーキのゼラチンを使った段階的な釉薬処方の手順
冷たい水の2つのtablespoonfulとインスタントゼラチンのティースプーンをスプーンし、混合しなさい。腫脹のために5〜7分間放置する。
砂糖は大さじ4杯。 l。ソテーパンに水を入れてゆっくりと火をかけます。砂糖が完全に溶解し、その塊が濃くなり色が変わり始めると、シロップを火から取り除く。
シロップを少し冷やしてゼラチンを加えます。混合物は、ゼラチンがシロップに完全に溶解するまで混合しなければならない。
次に混合物を平均速度3〜4分でミキサーで混合する。釉薬は白くして滑らかにならなければならない。
レディグラスは暖かいケーキに適用することができます。完全に乾燥した後、ゼラチンを含むこのような釉薬は、クリチキをスライスするときに崩壊して破裂しない。
砂糖なしのケーキのタンパク質グレーズの簡単なレシピ
イースターケーキのアイシングができますか？食べ物？たぶん！例えば、ケーキのタンパク質釉薬の次の簡単なレシピでは、砂糖も砂糖もありません。しかし、緑内障は甘くない、それは甘く、滑らかで非常に美しいです。砂糖なしのケーキのためのタンパク質の釉薬のための簡単なレシピを準備する方法の詳細。
ケーキ用の砂糖を含まないタンパク質釉薬のための必要成分
タンパク質-2個。
塩のピンチ
ミルクパウダー-1,5 tsp。
甘味料
砂糖を添加しないで蛋白質釉薬の簡単なレシピの指示
厚い白い塊が形成されるまでミキサーで叩かれた塩のピンチで泡立てます。
味に甘味料を加え、その塊を泡立て続けます。
実際にタンパク質の泡立ての終わりに粉ミルクを散布し、好ましくは脱脂する。
我々は完成した釉薬でケーキを飾り、装飾的な粉を振りかける。
完全に凍結し、美しい光沢のある潮を獲得するために、100度で20分間オーブンにケーキを送る。
自宅でケーキの砂糖パウダーからアイシングを作る方法、ビデオ
あなたが料理する方法を明確に見たい自宅でケーキのための粉末砂糖から作られた氷結？次に、ステップバイステップレシピの次のビデオがあなたのためです。このマスタークラスでは、自宅でケーキの砂糖パウダーをタンパク質、粉末砂糖、レモン汁から作る方法を知ることができます。レシピは非常に簡単に実行でき、料理には何の問題も生じません。
ケーキのための美味しい白い釉薬も同様に重要ですが、このイースターベーキングのための良いテスト構成と同様に。釉薬を作るための選択肢は、伝統的なタンパク質から、ゼラチンまたはデンプンと一緒に粉末糖およびレモンの単純な品種で終わるものまで、多くあります。今日の記事では、イースターパンに適用すると崩壊したり、砕けたり、亀裂を生じたりしない、釉薬の最も優れた実績のあるレシピだけを集めました。私たちは、これらのステップバイステップレシピの1つが写真とビデオで間違いなくあなたの好みに合っていて、簡単においしいアイシングを自宅で作ることができることを願っています。
