クリスマスクタ

クリスマスクタ

クリスマスクティアは、小麦、米、大麦または他の穀物。それは蜂蜜、砂糖、レーズン、ケシの種、ナッツ、ジャムを加えます... "添加物"の選択は素晴らしいです！別のソースボートでは、通常、ケーゲットには、リーンポピー、アーモンドまたはナッツミルクが添えられています。我々は、このクリスマスkutyaのための主婦にいくつかのレシピを提供しています。

小麦クト

小麦のシチューを作るためには、

• 300gの小麦粉


• 蜂蜜200 g


• ミルク1リットル


• クリーム0.5L


• 1大さじ水の

鍋の中でミルクを水と混ぜ、火の上に置き、それを沸騰させる。鍋の内容が沸騰したら、盛り上がりを注ぎ、それが調理されるまでそれを調理しなさい。小麦は柔らかく、茹でてはいけません。

クループが調理されたら、お粥にクリームとハニーを加えます。ふたをしっかりと蓋をして密閉してください。すぐにお粥に "到達"し、包みで包んで暖かい場所に置く。

レーズンとアーモンドを入れた米からのクツァ

そのようなkutyaを準備するために私たちは取るでしょう：

• 1大さじ米


• 100gのアーモンド


• 100 gのレーズン（キッシュミッシュ）


• 砂糖を味わう

米をすすぎ洗いし、水で注ぎ、火に米を入れて沸騰させてください。米が沸騰したら、それを熱から取り除き、冷たい流水ですすいでください。鍋の中で再び米をすすぎ、大量の水を注ぎ、完了するまで調理する。完成した米をふるいにかけて冷やす。

米が冷えるにつれて、アーモンドの穀粒を砕き、殻を浄化し、細かく刻む。それから私たちはアーモンドを皿に移します。それで、私たちはキュアに仕え、それを押します。粉砕したアーモンドに砂糖を加え、軽く水で希釈し、米と混ぜ合わせる。

ピットのないレーズンは、洗浄し、スケールをつけます。私たちはそれをkutjuに加え、それを混ぜ、kutjaで準備した砂糖を振りかける。私たちは、痩せたミルクを使ってテーブルに米kutyaを提供します。

小麦の種子

ケシの種子を使って小麦からkutyaを作るには、

• 大さじ2。小麦


• 1大さじケシ


• 蜂蜜100グラムまたは0.5グラム。砂糖


• 塩と味

私たちは小麦を選別して洗った。 鍋の中で水を沸かし、沸騰した水に小麦を注ぎ、再び沸騰させます。小麦をふるいにかけ、冷たい水を注ぐ。冷やした小麦を再び鍋に入れ、水を注ぎ、沸騰させます。お粥が沸騰するとすぐに、カバーをしっかりとカバーし、調理するまでオーブンに入れてください。

その間に、ポピーのグラスを洗って、交互に沸騰する水と冷たい水。それが白くなるまでモルタルでポピーを投げ、蜂蜜（または砂糖）を加え、塩を混ぜる。ポピーの種を小麦の粥でよく混ぜる。 kutyaが厚すぎることが分かった場合は、それに小麦のスープを加えます。

おかずとメリークリスマス！