トマトとバジルのブレスクラ
伝統的なイタリアンスナック（トースト）パン - bruschetta - 非常に迅速に準備され、完全に新年のテーブルに適しています。提案されたレシピは、トマトとバジルの古典的な組み合わせを使用しています。トマトとバジルのブレスクラ
このスナックを準備するには、次のものが必要です。
- 2つの大きな熟したトマト
- 小さじ1個
- ニンニクの1クローブ
- 焼いた（穀物）パンの4つの大きなスライスまたはバゲットの8つの斜めのピース
- 新鮮なバジル、黒コショウ - 味に
- オリーブ、または焙煎用の他の植物油
約1.5センチの厚さのスライスにパンまたはローフを切り、パンのスライスを植物油で揚げます（オリーブは最高です）。
パンを冷やすことなく、出来上がったトーストニンニクとオリーブオイルを振りかける。タマネギとトマトスライスをスライスします。野菜をトースト、コショウの上に置き、新鮮なバジルの葉で飾る。
お味噌汁！
