グアカモールのレシピ
グアカモール これは伝統的なメキシカンソースで、熟したアボカドのパルプからのスナックです。このおいしい料理は非常に簡単かつ迅速に準備されています。 グアカモールのレシピ 彼の読者にソビエトの国を提供します。
「グアカモーレ」という言葉は、「アボカドソース」を意味するアステカ語のスペイン語のメキシコ版に入っていました。アボガドに加えて、グアカモールは、 レモンまたはライムジュースと塩。ジュースは、アボカドの肉が暗くならないようにするために必要です。さらに、皿には、他の調味料(様々な唐辛子を含む)、グリーン、トマトを加えることができます。
グアカモールのレシピ
あなたは古典的なレシピにしたがって、アカシアを作るためには、:
1アボカド
1レモン
塩、挽いた黒コショウ
アボカドの鉱山と半分にカット。 私たちは石を取り除き、スプーンで皮膚からパルプをこすります。フォークでパルプをこねるか、ブレンダーで混ぜます。新しく絞ったレモンジュースでパルプを振りかけ、塩とコショウで味付けして混ぜ合わせます。必要に応じて、追加することができます1 tsp。オリーブオイルの
そしてここにトマトを入れたアカシアのレシピがあります。 この種類のスナックを準備するには、:
1アボカド
1トマト
半球の半分
半分のレモン
1 tspオリーブオイル
塩とコショウの味
アボカド鉱山、ワイプ、2つに沿ってカット部品を取り出して石を取り出します。肉をスプーンで皮から剥がし、レモンジュースを振りかける。私のトマトは、乾燥した、断片にカット。タマネギはきれいにされ、いくつかの部分に切断されます。ミキサーですべての成分をこしかき、塩、胡椒、レモン汁とオリーブオイルで味付けし、混ぜます。
グアカモーレ提供 ソースとして 様々な料理や スナックとして トウモロコシ(または他の)チップ、鮮明なパン、パンなど
お味噌汁!