エビのアボカドサラダ、写真付き新年のサラダレシピ
あなたがお祝いに何を置くべきか分からなければ新年のテーブルとなぜ驚きのゲスト、彼らは本当にすべてが好きなので、エビと一緒にアボカドを選ぶ。これは好きで、試してみた組み合わせで、味わい深いものです。これは伝統的な永遠の古典です。同時に、多くの地域では非常にエキゾチックな製品の組み合わせを試みたことのない人がまだ十分です。
エビとトマトのアボカドサラダ、シンプルなレシピ
必要な成分:
サラダの場合:
- エビの中型サイズ - 12-16個
- アボカド - 1個
- トマトのミディアム1個または4〜6個のチェリー
- サラダ葉またはルコラ - 1個
給油の場合:
- 緑 - 少々の小枝
- 1大さじl。レモンジュース
- ニンニク - 1クローブ
- オリーブオイル - 3 tbsp。 l。
- 黒コショウ
- 塩
調製方法:
- 私たちはソースの準備から始めます。 パセリ、ディル、タマネギ、コリアンダーのような小さな緑を取る。搾ったニンニク、オリーブオイル、レモン汁と混ぜ合わせてください。よく混ぜる。
- 今我々は料理を直接準備する。 アボカド、ダイス、サラダの葉、チェリーのトマトをボウルに入れます(通常のトマトを使用する場合は中程度の大きさにカットします)。
- 冷凍エビを使用して、それらを解凍し、塩水でそれらを沸騰させる必要があります。それを冷やす。
- すべての材料をミックスし、ソースに季節を合わせます。
主要な海産物については、ここでは、販売における準備の程度に応じて、異なる行動を取る必要があります。事実、彼らはしばしば冷凍エビの茹でたものを販売しています。ほとんどの場合、赤やピンクがあまり大きくありません。この製品は除霜が必要なだけで、調理する必要はありません。
シーフードが新しく凍結されている場合は、灰色の色。この場合、解凍し、煮沸し、冷却しなければならない。王室のエビが得られた場合は、長い黒い糸のように見える食道を取り除くために料理の前に背中を切ってください。そうでなければ、不快な味とこのディテールの外観は、全体の準備された料理を台無しにする可能性があります。
エビのアボカドサラダ「スパイシー」、レシピ
このサラダは甘く酸っぱい味があり、非常に迅速に20〜30分間準備します。
必要な成分:
- アボカドripe - 1 pc
- パイナップル、新鮮または缶詰 - 200 g
- ブルガリアの赤唐辛子または他の対照的な色 - 1 PC。
- 皮をむいたエビ(虎や王室) - 350 g
- マヨネーズ - 2〜3杯。 l
- レモン - 3-4ウェッジ
調製方法:
- エビが凍結したら茹でる。あまりに長く沸かしてはいけないので、「ゴム」にならないようにしてください。彼らが冷凍されていれば冷凍してください。冷凍して茹でた水で解凍してください。
- アボカド、パイナップル、ブルガリアのペッパーを切ります。エビは半分にカット。サラダを飾るためにエビ3〜4匹を残す。
- マヨネーズのサラダドレッシング、シフト部分サラダボウル。各サービングには、レモンと2種類のエビが飾られています。あなたはまだレモンジュースの準備料理を振りかけることができます。