冬のラズベリーからジュースを作る方法 - 写真レシピ

ラズベリーはとても健康的な果実です。ビタミンCと繊維だけでなく、鉄分や葉酸（女性が特に必要とする物質）も大量に含まれています。

レッドラズベリーは強力な抗突然変異特性を有するエラグ酸の源であり、結果的に癌の予防として有用である。

研究によると、食べることラズベリーは血液中のコレステロールを低下させます。また、ビタミンA、カルシウム、カリウムの蓄積は、神経系の機能に有益な効果をもたらします。したがって、人体のビタミンやミネラルの摂取量が大幅に減少している期間、冬のラズベリーを保管することは非常に重要です。

多くの果実 - 想像力を見せなければならない最初の一組のジャムを準備したら、ラズベリーを使って他の興味深いレシピを探しましょう。我々はラズベリージュースが好きです - それは非常においしいです、それは飲み物、デザート、ペストリーに優れた添加物になります。

成分：

• 私ラズベリーの年。


• 水;


• 砂糖。

準備：

ジュースを作る前に、ベリーを保つ冷蔵庫のラズベリーは洗われていない。調理する前に、果実を洗って鍋に入れてください。果実を1：1の割合で水に注ぎます（水1グラムあたりラズベリー1杯）。混合物を沸騰させてから、熱を下げて煮詰めてください。

調理の過程で、フォークまたはジャガイモを押してジュースを出す。低温で混合物をさらに10分間沸騰させる。次に、混合物を広口のガラス瓶（または他の容器）に注ぎ、ガーゼをふるいにかけて種子をジュースから分離する。可能な限りガーゼの果実の残りの肉を押して、それからジュースの最大量を抽出します。

ラズベリージュースをより甘くしたい場合は、それをきれいな鍋に注ぎ、1：4の割合で砂糖を加える（ジュース1杯あたり砂糖1/4カップ）。鍋に鍋を入れ、沸騰させ、砂糖が完全に溶解するまで汁を絶えずかき混ぜる。ラズベリージュースは準備が整いました。調製直後に使用する予定がない場合は、密封した容器に入れて冷凍し、冷凍庫に入れてください。

上記のように、あなたは楽しむことができますラズベリージュースの味を、他の液体、例えば、レモネードと混合しておいしいピンクの飲み物を得るか、またはジュース、例えば、桃、パイナップル、イチゴまたは石灰を得る。

また、ラズベリージュースは優れた味と氷の茶の香り、渇きを抑えるのに理想的です。そしてもちろん、効果的な自然搾取工場としての風邪の治療中に、紅茶に添加することもできます。

著者： カテリーナ・セルゲンコ