冬のブルーベリーのゼリー - 料理のための写真レシピ

それは、ビタミンの完全な貯蔵庫と人体に必要な微小要素。老化プロセスを遅らせ、腫瘍学的プロセスの発達を妨げるその抗酸化特性が特に評価される。

ベリーに含まれるペクチンは、毒素のボディをクリアすることができ、かつフラボノイドは、防腐剤や抗炎症作用を持っています。

ブルーベリーとその能力を向上させることが知られています目の網膜における血流、血糖値の低下および他の多くの治癒特性が挙げられる。したがって、今シーズンのいくつかの缶を節約することをお勧めしますああベリー。霜降りの冬の夜には、ブルーベリーのお菓子をお召し上がりいただけるお茶会をお手配してください。

特にあなたのために、私たちは写真の指示で2つのゼリーレシピを用意しました。あなたの希望に応じて、どちらかを選択するか、両方を試すことができます。

ブルーベリーと一緒に作るもの：ゼリー

朝のコーヒーには、ブルーベリーのコンシェルジュが塗られています。一日の始まりは素晴らしいスタートです。活気と気分を味わいます。ブルーベリーからゼリーを試して、それと恋に落ちることは不可能です。

成分：

• ブルーベリー2〜2.5kg;


• 水4メガネ。


• フルーツペクチンのパッキング（50g）;


• 砂糖5杯

調理中に必要なもの： ソースパン、ガーゼ、ジャー。準備：最初にブルーベリージュースを入手する必要があります。ブルーベリーを大きな鍋に入れ、水を加えて火にかけます。

沸騰させ、熱を減らして調理する30分間。次に火からパンを取り出し、チーズクロスに果実を入れ、できるだけ絞る。あなたはブルーベリージュースを4~5杯食べるべきです。ジュースを鍋に注ぎ、フルーツペクチンを加え、火を付けて沸騰させる。砂糖を加えてもう一度沸騰を待って、もう1分間沸騰させておきます。

その後、熱を取り除き、コンシーラーをジャーに注ぎます。 ジャーをカバーで閉め、上下逆さまにして完全に冷却するまで放置します。缶の内部で発生した熱のおかげで、真空が作り出され、それらの蓋はしっかりとシールされる。冷却後、缶を取り出して保管します。ブルーベリーのゼリーは準備ができています。

著者： カテリーナ・セルゲンコ