冬のクランベリーのコンポートを作る方法 - おいしい料理の写真とレシピ

最高のクランベリーベリーは最初の霜の時にのみ消えて、夏に紡績を始める必要はありません。もっと珍しい果実を静かに回転させ、クランベリーのために取る機会があります。すでに詰められた手と訓練された目です。クランベリー飲料のバリエーションは数多くあり、最も一般的なものはモールスです。

それに加えて、それはあなた自身をクランベリーとクランベリー、クランベリーとリンゴ、クランベリーとカトラントのコンポート。非常にポピュラーなものは、ブルーベリーとクランベリー製の家庭用コンポートです。幅広い範囲で味や色を変えることができます。

上記の組み合わせはいずれも安全に使用できます栄養素とビタミンの "ショック"と呼ぶ。風邪や喉の痛みに対して、冬のためのこのような自然療法を購入することは誰にとっても必要です。さらに、あなたの台所でクランベリーコンポートを調理することは難しくありません。

クランベリーコンポート

1.きちんとした、丸くて熟したベリーを選び、ペディセルと分けて慎重にすすいでください。

2.シロップを作る。沸騰水には砂糖を加えます。一度に砂糖の全量をいっぱいにする必要はなく、徐々に行う。だから私たちは必要な一貫性と甘い味を実現します。

3.シロップを30〜35分間調理し、その後ガスを止める。

4.鍋の内容物を室温に冷却する。

5.準備した容器に、クランベリーのベリーを広げ、準備したシロップを入れます。

比率でナビゲートするには、覚えておいてください：標準的な半リットルの瓶は、330グラムのベリーと200グラムのシロップになります。ジャム、コンポートなどのジャムを作るために広く使用されている方法に加えて、クランベリーは簡単に凍結することができます。これを行うには、清潔な水で十分な容量があれば十分です。

ここでは、果実を落として、すべての冬にそれを保管します。 あなたは単に冷凍庫に乾燥ベリーを配置し、それらを保存することができます、あなたの餃子。手元にある新鮮なクランベリーベリーの入手可能性は、予防措置の両方で、そしてあなたが冬の真ん中でモースまたは同じコンポートを作りたいときに役立ちます。

クランベリーと他の果実のコンポートのレシピ

「チーム」のオプションが好きなら、クランベリーは果実や果物とコンポートしていますが、そのようなカクテルを作るプロセスは上記とほとんど同じです。ここで唯一重要な変数は割合です。例えば、ブルーベリーとクランベリーのコンポートを作る場合、より甘い味のためにはブルーベリーを選ぶ価値があります。

これにより、より少ない砂糖を使用することができます。したがって、飲料の自然の性質を最大限に維持する。両方の果実がかなり酸性であるので、クランベリーとブルーベリーの組み合わせで、あなたは均等なバランスを維持することができます。しかし、クランベリーのコンポートをいかに調理するかの問題は、美味しくて早く、未解決のままでいませんでした。このダブルベリーカクテルをより魅力的なものにするトリックが1つあります。

確かに、それは大人のためだけ可能です。 ベリーが貯蔵されるシロップを数杯のラムで味付けすれば十分です。このコンポートのような子供はほとんどありませんが、それを持つ大人は同時に健康で若干明るいことがあります。他のベリーを加えたレシピのクランベリーのコンポートは、純粋に「クランベリー」の変種とは大きく異なることを意味しません。すべての必要な比率を観察し、シロップを正しく作ることが重要です。

著者： カテリーナ・セルゲンコ