ホットアペタイザー


テーブルで奉仕するために、様々な軽食が考えられていますフランス人、そして彼らの仕事は食欲を喚起することでした。私たちはあなたの注目を集めています。ホットアペタイザーは、グルメを無関心にしません。これらの料理は、新年のレセプションを開催する場合に特に関係します。







新年のホットスナック - レシピ


トウモロコシとエビのカツレツ


これらの繊細なカツレツを準備するには、次のものが必要です。



  • ジャガイモ - 1 kg

  • エビ - 300グラム。

  • 甘いトウモロコシ - 300グラム。

  • 甘いトウモロコシ - 300グラム。

  • ネギ、パセリ

  • スパイス

  • バター - 3大さじ。 l。


準備:



  1. 緑を洗い、細かくチョップし、コーンジュースを排出する。

  2. ジャガイモを自分のユニフォームで沸かして半分になるまで冷やしてから、冷やして剥がして、粗く砕く。

  3. すべての成分を大きなボウルに入れ、スパイス、グリーン、卵を加えます。よく混ぜる。

  4. 小さなカツの塊から形を作り、それらをベーキングシートに置き、フードフィルムで覆う。冷蔵庫で2時間パンを取り出します。

  5. フライパンで、バターを溶かし、カツレツを中味が黄金色になるまで炒める。サワークリームとハーブと赤コショウを混ぜ、カツレツを添えてください。


タマネギとチーズのスナックビスケット


タマネギとチーズのスナックビスケット



成分:



  • 小麦粉 - 2カップ

  • ベーキングパウダー - 1袋

  • 塩 - 1 tsp。

  • バター - 6大さじ

  • 金型付きチーズ - 200 gr。

  • 玉ねぎ - 1梁

  • ケフィア - 1ガラス


準備



  1. 調理する前に、オーブンを230度に予熱します。小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、塩を加えてすべてを混ぜる。

  2. 油を小さな立方体に切り取り、ゆっくりとした成分でこする。それは大きなパン粉が出るはずです。

  3. 小麦粉をふるいにかける 塩を加える 粗いパン粉



  4. 混合物にケフィアのガラスを注ぎ、生地を混ぜる。最後に、ソフトチーズと細かく刻んだタマネギを加えてください。

  5.  タマネギ


  6. 小さなボールを作り、ベーキングのためにそれらを羊皮紙に置きます。オリーブオイルを紙に注ぎ、オーブンに入れてください。金色の茶色まで20〜30分焼く。

  7. 小さなボールを形成する オーブンに入れる



新年のための早い熱い前菜


ぬいぐるみ


 ぬいぐるみ



    あなたが必要になります:


  • キノコ - 0.5キロ

  • ハードチーズ - 200グラム。

  • 日干しトマト - 50 gr

  • パセリ

  • ニンニク - 3クローブ

  • オリーブオイル

  • 塩、コショウ


準備



  1. キノコを洗って、脚を切り、オリーブオイルで数分間炒める。

  2. 細かいおろしにチーズをこすり、それにトマト、ニンニク、パセリを砕いて加える。すべてを混ぜ、塩とコショウで味付けしてください。

  3. キノコをベーキングトレイに置き、充填物の内側を入れてオーブンに送る。 180度で20分間焼く。


プルーンベーコンで焼いた


 プルーンベーコンで焼いた


あなたが必要になります:



  • ベーコン - 300グラム。

  • プルーン - 500グラム。

  • プルーン - 500グラム。


準備:



  1. プルーン(ピットなし)をベーコンで包み、爪楊枝を切り、ベーキングシートに置きます。底に油を注いだ羊皮紙を置く方が良いです。

  2. 180度で20分間焼く。スパイシーな音を出すには、プルーンに青い金型のチーズを入れます。

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