ピタパンからの軽食

lavashのチーズスティック

このlavashの前菜は特にビールに適しています。チーズスティックでさえ、ボルシールや他のスープを食べるのはおいしいです。 ピタパンからチーズロッドを調製するには、以下の成分が必要です：

• 薄いlavash - 1 PC。


• 加工チーズ - 2個。


• 卵 - 2個。


• バター - 大さじ2。


• ニンニク2クローブ


• 味わい深い

卵を泡立て器で泡立て、切る薄いストリップでチーズを溶かした。ニンニクをみじん切りに（それがchesnokodavilkuでこれを行うのが最善です）と細かくディルを切ります。ピタのパンを細断してください。ストリップ長さ - 7〜10センチメートル、幅 - 。10センチはチーズスタッフィングスティック野菜を振りかける、その後、クリームチーズと少しニンニクの2つの長いストリップにそれを置く、ピタパンのストリップを取ります。ラバッシュのストライプを慎重にロールに折り重ねます。チーズスティックは、卵に予め浸し、両側にホットバターとガーリックで揚げLavash。チーズスティックが黄金色になると、準備が整います。サービス提供前に、刻んだ野菜でそれらを振りかけることができます。

多肉植物のピタパンの軽食

肉を細かく刻んだラバッシュを用意するには：

• 薄いlavash - 3個。


• 細かい肉 - 400 g


• トマト - 2個。


• ニンジン - 1個。


• タマネギ - 1個。


• チーズ - 50 g


• ニンニク2クローブ


• レタス、マヨネーズ、ディル、パセリ、塩、コショウ - 味わう


• 焙煎用植物油

タマネギとニンジンを剥がす。 タマネギを細かく刻み、大根の上でニンジンを焼く。フライパンで植物油を加熱し、その上に玉ねぎを3分間炒める。その後、ニンジンを鍋に加え、半分になるまで炒める。次に、野菜に詰め物を加えます（1：1の比率で牛肉と豚肉の混合物を使用するのが最善です）。刻んだ肉が用意され、塩と胡椒ができるまで20~25分間炒めます。炒めるときは、時折力をかける。

トマトをスライスに切り、チーズを焼くレタスの葉を洗って乾かし、細かく緑をチョップする。ニンニクのマヨネーズをマリネに入れ、マヨネーズと混ぜる。ピタパンのパンを広げて、ニンニクマヨネーズでグリースします。ピタパンで、詰め物を均等に広げ、端に2〜3cmの隙間を残す。ハーブで詰め物を振りかける。ニンニクマヨネーズで潤滑された両側のピタパンの2枚目は、細かい肉で覆われています。上から、上にレタスの葉を均等に並べ、トマトにマヨネーズを注ぎます。ピタパンの3枚目には、両サイドにガーリックマヨネーズを塗り、トマトで覆い、チーズを振りかける。ラバッシュの3つの層を静かにロールに入れ、冷蔵庫に1時間入れます。切り取ったロールを約2cmの厚さの丸に切断します。

ファーストピタパン

lavashから素早くパイを作るには、次のものが必要です。

• lavash - 2個。


• 粉砕牛肉 - 200 g


• アディゲチーズ - 200 g


• ハードチーズ - 50 g


• バター - 70 g


• 卵 - 1 PC。


• 塩と味

小さい四角の上に手でラバッシュのシートを引っ張りなさい。 バターを溶かし、調理用ブラシを使って耐火性の型で油を注ぐ。油層は薄くなければならない。ピタのパンの四角で形の底を覆い、溶かしたバターで油を注いでください。少量のミルクや水、層のピンチで卵を泡立ててください。叩いた卵の半分を金型に注ぎ、それをフォーム全体の薄い層に分配する。卵の層が厚すぎるか、または不均一に分布している場合は、パイの代わりにオムレツがあります。卵の仕事はピタパンからクイックパイのすべての層を固定することです。

詰め物を揚げて、次のようにフォームに入れます層を均一に分布させる。隙間がないようにラップシップしたラベッシュの四角で、フォースミーを覆う。ピタをバターに注ぎ、上から注ぎ、残りの卵を薄い均一な層に分配する。一番上に、アディゲチーズを押しつぶし、硬いチーズを焼いて、その上にケーキを振りかけ、ラヴァッシュの四角で覆い、それに油を注ぐ。ピタパンからのクイックパイは、地殻が形成されるまで180°の温度でオーブンで焼く。

ピタパンからの通常の軽食の代わりに、メキシコのブリトーとファチトを提供することもできます。

お味噌汁！