野外での料理

煙の香りのあるシシケバブは、多くの人が好きな料理です。そうですね 畑のお粥とスープステーキで調理された?これらの料理はすべてあなたの料理本を多様化し、夏休みはもっと楽しく興味深いものになります。 野外での料理 新しくよく忘れられた古い料理。
レシピに進む前に、 調理器具を準備する自然界の料理に必要となるでしょう。
石炭と薪を忘れてしまった。 雨の日でも、あなたは火から火をつけることができます天然天然燃料 - 木材。着火のためだけに、市場で、または観光や釣りのために店で販売されている錠剤で乾いた燃料が必要です。 料理の香りと料理のスピードは、あなたが準備するものによって異なります。 オークはもっと熱を放つ。 直径20cmの厚さ3〜5cmのオーク材で、お粥を調理できます。松の木を薪として使うなら、木材と忍耐力が必要です。松はすぐに燃えて熱を放出します。
私たちの料理を調理するために必要なもの三脚を備えた大釜、切断用の皿、ナイフ、取鍋、スプーンおよびボウル。スプーンは木製でボウルを取る方が良いです。プラスチック製の道具は使用しないでください。熱い料理の影響を受けて、それは溶けて、料理の味を損なうような特有の匂いを放つでしょう。
人々の数に応じて、鍋の容積と食材の数が変わることがあります。一度にすべての料理を調理する方が良いです。
自然のスープを作る
ポットの水を注ぎ、5cmの端まで加えずに、三脚に取り付けます。焚き火は大きくすることができますので、水の沸騰は速くなりますが、製品が追加されるとそれは小さくなるはずです。
水が沸騰している間、すすぎます キビ(または米または小麦の粥)、ジャガイモ、ニンジン、キャベツおよびタマネギ (タマネギは除外することができる)。
水が沸騰し始めたら、 1ティースプーンの塩、 キビおよびニンジンを含む。よく混合し、蓋で覆い、中火で5〜7分間放置する。
その後、ジャガイモを加え、混ぜ合わせ、カバーし、さらに10〜15分間放置する。ジャガイモが柔らかくなると、キャベツ、タマネギを加えて5分間料理します。次に、 缶詰のトウモロコシ または緑のエンドウ豆と5分間、小さな火の上に残す。
野菜やお粥の入手可能性を確認しましょう。粥とキャベツは歯の上で砕けてはいけません。必要に応じて、味に塩を加え、混合して熱から除去する。追加 バター75-100g、 蓋を閉め、10〜20分間注入してください。
食べ物の味を感じる 別に、キャベツが消化されていないことを確認し、大根を使用せずにニンジンを細かく細かく刻みます。
このような軽くて美味しいスープは、朝には特に便利です。 それは胃がうまく働くようにし、エネルギーを授かり、ビタミンで飽和させます。
野菜粥の分野での料理
アクティブな休息の後、消費されたエネルギーを満たす必要があるため、 夕食にはシチュー畑のお粥を用意します。
沸騰した塩水では、眠って寝て、殻から皮をむいて お粥(そばなど)。ボウルをふたで覆い、半分になるまで調理します。あなたは、お粥と一緒に人参をいっぱいにすることができます。
我々は開く シチューの缶(牛肉より)水を排水し、余分な脂肪を捨てる。お粥がほぼ調理されたら、シチューを加え、蓋をして火に5〜10分間入れます。
最後に バターを加える 5〜10分間淹れておこう。野菜(トウモロコシまたはエンドウ豆を入れたキャベツサラダ、またはトマトを入れたキュウリ)
自然に調理するときは不可能です調理時間を決める。すでに述べたように、それは樹木や天候によって異なります。ステークで料理をするときのもう一つの興味深い発見 自己規制。火が燃え上がると、カザンカの水が沸騰して火の中に注ぎ込まれ、火を消して小さくします。
あなたが休息の場所を離れるとき、 火事が完全に消滅していることを確認してください。 この場所でのあなたの休暇の後、他の人を休んで、またあなたに戻ってくるのはよかったです。
