フルーツジュース:何か利点はありますか?フルーツジュースは健康に良い。これは事実です。しかし、ジュースと呼ぶのに慣れているわけではありません。 ジュースとジュース飲料の小さなガイド ソ連の国を提案する。



多くの消費者にとって フルーツジュース 段ボールのパッケージに入っているドリンクはどれですか?塗られた果物のボトル。飲み物の構成を読まなくても、棚から最初のパケットを掴みます。実際のところ、フルーツジュースは最高の蜜柑です。そしてそのような飲み物の多くは有用性が非常に疑わしい。



欧州の基準では、 天然フルーツジュースは、80%〜100%ジュースを含む飲料。さらに、彼らは砂糖を加えることができます(ジュース1リットルあたり150グラム以上の砂糖)とクエン酸。ところで、砂糖を加えた天然のフルーツジュースは、砂糖を含まないジュースより悪くありません。さらに、いくつかの果物や果実のジュース(例えば、ラズベリーやチェリー)はとても酸性であるため、砂糖なしではそれほど美味しくありません。



天然フルーツジュースは、回転または回復のいずれかによって様々な方法で製造される。 プレス 生産地で直接利用可能なフルーツジュースに適しています。これらの果実が成長しない地域の熱帯果実からジュースを生産するには、 復元する 濃縮ジュース。



ネクターズ 本格的なジュースとは言えません。これらの飲み物のジュース含有量は、天然ジュースよりも低い - 25%から50%。しかし、これは確かに蜜柑が天然ジュースより悪くなります。事実、一部の果物や果実には天然水分がほとんど含まれていません。それらからの天然果汁は意味をなさない - 少量のジュースを搾り出すにはあまりにも多くの果物を翻訳しなければならない。したがって、そのような果物の肉は蜜を得るために希釈される。希釈のために、水や他の果物のジュースを使用する - あなたは "混合"ネクターを取得します。例えば、桃のパルプは、リンゴジュース、およびバナナパルプ - オレンジで希釈することができる。



下のステップでは、ネクターは フルーツドリンク。モールスは守らなければならない 15%以上 天然ジュース。 ピューレ、濃縮ジュース、冷凍果実から作ることができます。規範によると、フルーツジュースは人工の色と味を含むことはできません。天然成分のみがその味に必要です。



そして、「ジュース階層」の一番下のステップには ジュースドリンク。それらの天然ジュースの含有量 - 10%~40%。残りは水で、様々です添加剤。また、天然フルーツジュースにフレーバー添加物、人工着色料、フレーバーが含まれていない場合は、ジュースを含む飲料に含まれています。



いくつかの製造業者がジュース含有飲料の有用性を強調したいという事実にもかかわらず、それは非常に疑わしい。 ビタミンやミネラルにはほとんど含まれていません彼らは喉の渇きを解消するためだけに適しています。ジュースを含む飲み物は、甘いソーダよりも有害ではありませんが、これからは有用ではありません。



だから、あなたが見ることができるように、私たちが慣れているものではない実際には、ジュースを呼ぶ。最善の方法は、新しく絞ったフルーツジュースを飲むことです。だからあなたはあなたのガラスの中にジュースそのものだけがあることを確かにします。しかし、新鮮な搾ったジュースを絶えず飲みます。悲しいかな、それは面倒です。したがって、店舗で既製のフルーツジュースを選ぶときは、 彼らの構成に注意を払うようにしてください.



飲み物の組成がフルーツピューレを含む場合、フレーバー、染料、フレーバー - これは天然ジュースではなく、そのメリットは小さくなります。蜜柑にフルーツドリンクを、ジュースにはジュースを入れ、ジュースを含む飲み物の卓越した有用性をあなたに納得させようとするプロデューサーの製品に注意してください。 例外的に天然のフルーツジュース(および部分的なネクター)はおいしいだけでなく、あなたの健康にも役立ちます.



フルーツジュース:何か利点はありますか?
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