エビのメリットは何ですか？

エビの組成は、より高価な兄弟 - ロブスターやカニより劣っていません。場合によってはそれを上回る場合もあります。エビに何が役立つのかを見てみましょう。

シーフード、特にエビは、持っている有用な特性のセット。それらが含有する物質は、心血管系を強化し、血液凝固を低下させ、中枢神経系の働きを正常化させる。

エビ - ヨウ素の記録保持者。人工的にヨウ素（牛乳、水、塩）で飽和した製品とは異なり、エビのヨウ素は最初に太陽光や酸素と接触すると揮発しません。 50グラムのエビは、人に必要なヨードの1日量をカバーします。

食べるよりも食べる方が良いより。エビは妊娠にも役立ちます。妊娠中の女性のヘモグロビンの落下では、エビにも多くの鉄が含まれています。例えば、100グラムの牛肉には2.1 mgの鉄が含まれ、100グラムのエビには3 mgの鉄が含まれています。

エビ類は有益か有害か？

間違いなく、害よりも利益を上げます。彼らの肉は体に簡単に吸収され、脂肪は含まれていません。彼らは豊富な栄養素によって区別されます。エビには何が役立つのですか？まず、カルシウム、カリウム、亜鉛、ヨウ素を大量に含んでいます。彼らは体とオメガ3脂肪酸の老化を防ぐ多くの抗酸化物質が含まれています。

最近、科学者は、野菜や果物に含まれている抗酸化物質よりも10倍強力なエビを赤く染める。エビは有用な特性だけでなく、禁忌も持っています。特に、彼らはコレステロールを含んでいるので、血液中のコレステロール上昇の人には禁忌である。

別の欠点は、エビ肉様々な有害物質や重金属の塩が容易に蓄積される。したがって、あなたが使用しようとしているエビを慎重に選択する必要があります。

どのエビがより有用か

エビは冷たいです（住んでいる冷たい北部の海）と温かい（南アジアの暖かい海に住んでいる）。冷血エビは小さく、温血エビよりずっと低い評価を受けています。しかし、それらはより多くの栄養素を含んでおり、したがって、それらは最も有用である。はい、そしておいしい。暖かいエビは大きく、ときには長さが30cmにも達することがあります。彼らは冷血よりも美しく見えるので、より多くの費用がかかります。それがすべてのパラドックスです。