どのパンが健康に良いですか


トピックの理由: パンが役に立つかどうかは、人が空気を必要としているかどうかについて真剣な議論に入るほど愚かです。何千年もの間、人類は人種や地理にかかわらず、この製品を最高の神聖な贈り物として、そしてその歴史の大部分として、パンの有用な性質についても考えずに崇拝しました。それはたくさんあったか、誰にも十分ではなかった。





各国は独自の独自性を保持していますその製造および使用のパンのレシピと伝統を焼きます。共通で、いわゆるベーカリー製品、かどうかメキシコのトルティーヤ、ピタパン白人、中国、ラオス、ビンまたはネイティブボロジノのhlebushek一つのこと:基本的に、彼らは小麦粉(コメ、トウモロコシ、ライ麦、など)を含んでいます。


これに特別な注意を払いましょう。 人々は彼らの塗りつぶしを食べていたとき、彼らは一緒に急増し、特定の製品の利点と危険性について素朴な質問をし始め、そして必然的にパンを得ました。医学優しいコホート栄養士の奥に生まれ、10キロを回復するのではなく、一日で消費することができますよう、パンの種類が最も有用であるかについて話をする別のもので争う始め、ベーキングからきっぱりと拒否しなければなりません。のは、彼らに電話を与えるみましょう。


どのような種類のパンが有用で、何が有害であるか?


質問自体は間違って提起されています。 それはあなたの食事の中で不合理な量で吸収されている唯一の食べ物ではない場合、もちろん、パンを使用してあなたの健康を傷つけることは不可能です。それだけで、新鮮に調製された小麦のロール、バター、ジャムの使用は、巨大な審美的喜びをもたらし、それゆえ人の心理的健康への疑いのない恩恵をもたらします。


しかし、生理学の観点からは、小麦粉の品質、そこからあなたのパンのパンとパンのパンが焼かれ、最終的にパンの有用な特性が決まります。そして、この関係を変える成分はありません。


私たちは進歩の人質となり、学んだ小麦の巨大な作物を育て、そして得られた生の粒小麦粉からトップグレードを作ること。カリウム、銅、セレン、亜鉛、および多くの他:自身穀物は、ビタミンやミネラルのバランスのとれた組み合わせを含みます。しかし、事は80%によって、これらすべての健全なミネラルとビタミン複合体は、穀物の殻および胚芽に含まれ、体内で実質的に存在しない、ですので、すべてのこの富のクリーニングと微粉砕はベーキングパンのために使用されていないとき。


そのような集中的かつ定期的な使用ベーキングは、多くの栄養士によれば、実際に代謝に悪影響を及ぼし、非常に不快な心血管疾患および糖尿病の発症を刺激する可能性がある。主なものは、炭水化物の同化における過剰な光が肥満への直接的な方法であるということです。


有用な黒ライ麦パンより


ロシアでは、伝統的に人口の大半ライ麦パンを与えた。まあ、小麦は北部の緯度では成長しませんでした。人々は悪い年の間に飢えに訴えましたが、健康にはなりませんでした。二百年前、一人当たりの一人当たりのパンの消費量は1kgでした!ですから、今や私たちの先祖の歴史的経験と知恵を利用しないのは罪です。


ライ麦の粉には粗粉砕のものが2回含まれています有用物質およびビタミンであるが、最も重要なことは、アレルゲン、毒素の除去を促進し、代謝を正常化する、有意にゆっくりと消化可能な植物繊維である。これは、パンは健康には良いが、白、灰色、黒の品種の優先順位を決める上ではまだ重視されています。


脂肪を吸収するライ麦パンの能力消化のプロセス - この製品の有益な財産の宝庫にもう一つのプラス。また、B群(神経系を強化する)とA(視力)のビタミンの存在を追加すると、ライ麦のパンは間違いなく健康食品のカテゴリーに言及することができます。


どのパンが最も有用なのですか


頻繁に起こるように、最も有用なものは必ずしもそうではありません最も美味しいですが、これは既に個人的な嗜好のカテゴリーに属しています。公式の医学と、自家製の栄養士のほとんどは、自分の体重を懸念して、穀物パン品種の有用性のための闘争の中で、ヤシの木を全面的に優先させます。


全粒粉(未処理の穀物から)パン栄養士の保証には、有用物質の最初のセット全体を実質的に含むだけでなく、体重減少に寄与することができる。粗い繊維の含量は消化を遅くするのに役立つ。あなたの体の長期的な満腹感。炭水化物のパーセンテージはより少なく、その同化の過程は完全に起こる。これがそうであるかどうか、あなたは同じような食事に行くことによって自分のために見つけることができます。


市民を疑うには、最良の選択は実質的に同じ有用な特性を有するふすまを有するパン。やや心地よい味を持つこのようなパンは、同時に多数の医学的徴候を有し、食事のコミュニティによって広く促進されている。


患者のための既存の治療食アテローム性動脈硬化症、糖尿病、高血圧症、肥満は、これらの疾患を予防する有効な手段としてこのパンを考慮することを可能にする。ショッピングの選択肢が豊富であれば、どのベーカリー製品も買うことができますが、自分のパンの中で最も美味しく、最も有用なのは、私たちのウェブサイト上のレシピを使って自宅で自分の手で焼くことができることです。


著者: カテリーナ・セルゲンコ

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