ビーガンになる方法。健康な食事のための9つのステップ
ビーガンは動物を食べないスーパー人です主に未処理の植物全体に餌を与えています。実際、そのような人生に行くためには、スーパーフォースとアイアンの意志は必要ありません。トーマス・キャンベル、彼の本 "実際に中国の研究" なぜそのような食事だけで人に健康を完結させるのか、ビーガンになるためにどのような簡単な措置を講じるべきかを科学的に正当化しています。
あなたの個人的な動機が何であるかを判断する
ビーガンダイエットと優れた健康状態の関連性 - 証明された事実。ビーガンの体重は理想に近く、ある研究では高血圧は75％、糖尿病は80％であった。
しかし、あなたはあなたが持っている場合のみ成功することができますすべての変更があなたのものであるという気持ちがあります。あなたが外から課されたルールにマッチさせようとするなら、それは何も来ません。ダイエットの変更を開始するとき、最も重要な第一歩は、必要なものを決定することです。明確な個人的な理由があり、変化を積極的に感じると、すべてが変わります。肯定的な態度は、恐怖や苦しみによって生まれる否定的な思考よりも強く、より良い動機を与えます。
あなたの健康と幸せの中で何を変えたいですか？書く：「私は自分の健康を守り、1年後に___したい」。この質問への答えは、あなたに力を与え、変化を促すでしょう。
健康的な食生活についての正しい知識を習得する
することができる3つの主要なグループがあります全植物食品、加工植物および動物起源の製品をすべての食品に分けること。最も有用なのは、最初のグループです。ほとんどの植物は、タンパク質、炭水化物、繊維、ビタミン、鉄、カルシウムなどの成分が豊富です。科学的データによれば、有用な未処理植物の大部分を含む食事は、広範な健康問題を予防し、排除する。
動物由来の製品（肉、牛乳、チーズ、卵）および加工された植物の破片（小麦粉、砂糖、油）は避けなければなりません。
食べ物の依存関係を壊す
あなたが喫煙者にアドバイスしないとどうなるでしょうか？平日には煙が出ますが、週末にはタバコを2本使って報酬を与えますか？これはもちろん、たばこパックを毎日喫煙するよりもずっと便利です。しかし、実際には、これは役に立たないアドバイスです。このアドバイスに続いて、結局人は喫煙をやめることはありません。判明したように、この意味でのある種の食べ物はタバコとあまり変わりません。実験は、小麦粉と甘い食べ物が薬物と同じ中毒を引き起こすことを証明しています。調査されたラットは、最終的に可能な限り、より多くの砂糖を食べ始めた。彼らが料理を奪われた場合、貧しい動物は壊れ始め、歯を締め、足と頭が震え、行動は不安と攻撃を示した。
砂糖と小麦粉を完全に放棄する。 この本にはおいしいレシピがたくさんあります。おかげさまで、おいしいスナックがあり、中毒を取り除くことができます。砂糖の最も簡単な代用品は、フルーツとドライフルーツです。
ラベルを読むことを学ぶ
食料品店の棚で商品を買うとき店では、数字と栄養素のリストを持つテーブルを無視することができます。製品の構成に注意する方が良いです。リストは、成分が最初に表示されるように構成されています。製品に小麦粉50グラムと砂糖20グラムが含まれている場合は、まず小麦粉と砂糖が表示されます。
コンポジションに関する情報を読み、自分自身に質問してください： 植物全体の食べ物ですか？ほとんどの成分が完全に優れている場合は、安全に製品をバスケットに入れることができます。小麦粉を食べる場合は、小麦粉が100％全粒粉であることを確認してください。砂糖、甘味料、オイルは食品全体ではありません。
愛する人の支持を得る
菜食主義者への移行に成功するために食生活は所属する必要性を満たす必要があります：価値のある人々の支援を見つけること。これは非常に重要であり、しばしば成功または失敗を事前に決定します。例えば、配偶者の1人は、他の半分を助けない場合、食事を根本的に変えることは極めて困難です。あなたの親戚になぜダイエットを変更することにしたのか、なぜそれがあなたにとって重要なのかを教えてください。ケースをサポートしたり、ケースに参加するよう依頼してください。
有害な食物を取り除く
自宅に閉じ込められないようにしてください誘惑の太ったポテトチップスのパケットを渡すと、毎回あなたの意志が失われます。たとえあなたがそれに手を出さないようにしても。そして、あなたが避けたいチップや他の誘惑を「壊す」ことができます。受け取る間違った食べ物が不快であったことに気をつけてください。たとえあなたがそれについて考えていなくても、結果はずっと良いでしょう。
キッチンを変えるために週末をハイライトしてください。 プロセスでは、あなたが飢えに誘惑されないように、食べることをどのように、開始します。食器棚の中を歩く、冷蔵庫、冷凍庫、すべての悪い製品引き出す：どのような種類の油、マーガリン、キャンディー、クッキー、アイスクリーム、白米、チョコレート、クリーム、牛乳、チーズ、クリーム、肉、肉製品、卵を。砂糖の明らかな添加と同じ製品を取り除きます。スポーツドリンク、フルーツジュース、ソーダを捨てます。
健康的な製品を購入し、ビーガンのレシピを見つける
キッチンを有害な製品から掃除した後、それをクモの巣で埋める。全粒小麦のパスタ、全粒穀物や豆類、オートミール（添加物なしで、伝統的な）、ブラウンとワイルドライス、全粒小麦のクスクス、百パーセント全粒粉パン、レーズン、日付、ジャガイモと任意の根菜、玉ねぎ、にんにく、生姜：これらの製品を購入します。
あなたが本で見つけることができる有用な製品と多くの完全なレシピの完全なリスト "実際に中国の研究", "便利な食べ物", 中国の研究の "レシピ"» ".
2週間の実験を計画する
あなたは上記のすべての点を完了した後、あなたは2週間の実験の準備が整います。この時間をおさえれば、あなたは完全主義者の利益を感じるでしょう。さらに時間を割くことができれば、新しい方法で食べるのが便利になるので、それはさらに優れています。過渡期の困難は消えてしまい、より多くの利点に気付くでしょう。健康上の利益は、動機づけの最良の源であり、それはあなたのライフスタイルを改善するために働くでしょう。
健康関連の変化を記録する
変更を観察する方法はたくさんあります生活習慣 - 製品の消費を書き留め、力の入力（物理的な運動、1日あたりの歩数など）を修正し、健康に関する結果を書面で分析する。食べ物の日記を保存することは、体重を減らすことを決めた人だけでなく、どれくらいの栄養素を摂取するかに興味のある人にとっても役に立ちます。
良い健康は幸福の不可欠な部分です。 あなたの努力の基礎は栄養でなければなりません。だから、自分の生活様式を変える準備ができていると感じたら、「中国の実践研究」という本を見てください。科学的根拠、ステップバイステッププラン、心理的テクニック、美味しいレシピなど、必要なものはすべて見つかります。
あなたに健康！
