ブルーベリーでケーキを焼くには？

ブルーベリーパイ「Forest Tale」のレシピ

ブルーベリーパイを準備するのは非常に面倒なプロセスなので、生地を特別に作ることはできません。準備ができているので、選択肢は店舗ですぐになります。

必要な成分：

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  生地の薄片またはショートブレッドレディー - 1パック


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  コテージチーズは低脂肪です - 半キロ


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  サイズに応じて5-6個の卵


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  セモリナ、またはもう少し


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  ミルク2-3大さじ


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  ブルーベリー凍結（または新鮮な、季節の場合） - 約400グラム


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  ナッツ - ヘーゼルナッツまたはピスタチオ、200g


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  砂糖 - 半カップ、


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  粉末スプーンとココアパウダースプーン


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  デンプンと小麦粉を大さじ2杯、ベーキングパウダーを生地 - 大さじ


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  バター - 約50グラム。

そんなに多くの製品はありません、全体の秘密は料理の方法です。

準備の方法

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  ケーキやカップケーキのためのフォームpromazyvaemクリーム油を加えて準備の整った生地のロール状のシートを入れる。ベースを滑らかで美しくするために、我々はエンドウ豆または豆で底を埋める。 200度に加熱したオーブンに20分間入れた。


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  私たちは私たちの "妖精"料理のための詰め物を作る。 コテージのチーズは、ふるいで拭き、牛乳、セモリナを加えてよく混ぜるべきです。その後、タオルで詰め物を皿で覆い、約30分間放置すると、この時間のマンネは少し膨らみ、コテージチーズの余分な水分を取り除きます。


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  ヨルクは砂糖で叩きつけます - 半カップしか取らず、タンパク質を冷蔵庫に入れ、ベーキングパウダーでこれらの卵黄粉と澱粉を加え、再び混合します。


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  フライパンで砂糖（もう半分のカップ）を注ぎ、砂糖が溶け始めたら、そこにバターを加えて、ブルーベリーを入れます。凍結されている場合は、それをふるいにかける前に凍結して、ガラスを過剰な液体にします。


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  残りの半分の砂糖1杯に水を注ぎ、このシロップにナッツを約30分間沸かします。次にシロップを流し、ナッツをタオルで少し乾燥させます。


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  私たちが先に作った卵の混合物を凝乳 - マンナ塊で一緒に混ぜる。シロップでカラメルブルーベリーとナッツを加え、すべてを混ぜる。


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  冷たいたんぱく質を塩のピンチで強くて弾力のある泡で叩き、この泡を注意深く充填物に加えます。


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  我々のブルーベリーパイの既に寒い土台に詰め物を入れ、180度の温度で30〜40分間オーブンに入れます。


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  ブルーベリーパイを焼いた後、粉末の砂糖とココアパウダーは、その上に任意のパターンを適用します。

ブルーベリーでパイを作ることはあまり長くなく、難しくありませんが、味は理想的には妖精です。

ブルーベリーでケーキを焼く方法：いくつかのヒント

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  あなたのカッテージチーズが同じようにすべて同じように現れたならば、あなたはそれを修正することができます。ホット（ただし沸騰しない）ミルクを注ぎ、約5分間放置し、ミルクをガーゼを通して注ぎます。ホットミルクは余分な脂肪を取り除き、コテージチーズはより乾燥します。


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  セモリナの急速な膨潤のために、充填物中のコテージチーズを希釈するためのミルクは、わずかに暖めることができる。


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  図面をきれいに見えるようにするには、ステンシルを使用します。あなたは紙から自分自身を切り取ることができますか、またははめ込み式のナプキンを使用します。


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  あなたはカラメルブルーベリーをいくつか持ち、上からケーキを飾るためにいくつかのナッツを残すことができます - それは美しいでしょう。

これはブルーベリーパイ「森の妖精の物語」のレシピであり、祖母から私たちのあいだに残っており、いつも新鮮で味わい深いものです。それを調理してみてください - そしてあなたのために素敵な食欲を