ブルーベリーとケーキ

ブルーベリーケーキは非常に繊細で心地よい味をしています。 あまりにも甘くないまたは酸っぱいです。ただそれだけ！あなたが冷蔵庫にブルーベリーのペアを持っている場合は、必ずこのケーキを準備してください。

ブルーベリーとサンドケーキ

甘い砂のケーキは暖かい夏の夜にお茶のための優れたデザートになります。料理をしようとすると、開いているブルーベリーケーキです。 あなたはそのような食材が必要になります：

• 1大さじ小麦粉


• バター200g


• 7大さじl。砂糖


• 1卵


• 1大さじブルーベリー


• 塩


• 水

まず、短い生地を準備します。 これを行うには、小麦粉を選んで、丘の中に塩を入れるべき小さな溝を作る、卵黄、2-3大さじ。 l。砂糖を砕き、小さなバターを切る。少し冷たい水を加え、伸縮性のある生地を練ってください。生地をひねり、それからボールを​​作り、食べ物のフィルムに包んで冷蔵庫に1時間入れる。

生地が冷えている間に、充填材。ブルーベリーをきれいにし、そこに入ることができるすべての葉と小枝を取り除きます。次に、果実を洗ってペーパータオルで乾燥させます。準備されたブルーベリーに残りの砂糖を加えてください。

生地が注入されたら、冷蔵庫は、2つの部分に分かれています。生地の半分を圧延し、グリース状のベーキングディッシュに入れる。将来のケーキの側面を形成する。いくつかの場所でフォークでパン生地を刺してください。豆や豆を生地に入れ、均等に分配する。生地を約200℃の温度で20〜30分間オーブンに入れる。

オーブンから生地を取り出し、マメ科植物を取り除く。 準備されたベースにビルベリー充填物を敷く。残りのテストから、鞭毛を作ってください。格子の形でパイの上を閉じることができます。ケーキに卵を注ぎ、黄金の皮が形成されるまでさらに20〜30分間焼く。

ブルーベリーのカーディーケーキ

ブルーベリーパイの別のバージョンをお届けします。今度はケーキはカードの充填になります。 このレシピでパイを作るには、そのような食材が必要です：

• 250gの小麦粉


• バター150g


• 砂糖300g


• 2 tsp。バニラシュガー


• 5卵


• 4杯l。デンプン


• 2 tsp。生地用ベーキングパウダー


• コテージチーズ600 g


• ブルーベリー300g

生地の準備をしましょう。 バニラインと150グラムの砂糖を入れてバターを炒める。卵1個を加えてよく混ぜる。ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを混合物に加える。膝はあまり険しくないが、柔らかい生地。生地をベーキングディッシュに入れてください。ケーキの側面を形成してください。

今すぐあなたは充填の準備をすることができます。 蛋白質から卵黄を分離する。ヨルクは残りの砂糖とこすります。卵の混合物に、コテージチーズを加え、よく混ぜる。次に、得られたデンプンを攪拌する。別に、卵白を泡立ててカードの塊に加えます。今度は、充填物を混ぜ合わせて生地の上に置くことができます。充填物を滑らかにし、上に洗浄されたブルーベリーを入れてください。

いくつかの果実を残し、1つの大さじからそれらを粉砕することをお勧めします。 l。ミキサーで砂糖。得られたブルーベリーの塊から、パイに美しい模様を描くことができます。しかし、これはオプションです。

調製したパイをオーブン中に180℃の温度で1時間焼く。ケーキを皿に注ぎ、砂糖パウダーで飾る。

お味噌汁！