ロールフォーシーブ

ロール "祝賀"

ロールを準備するには、次のものが必要です。

• 1鶏（約1kg）、


• ハム200-250グラム、


• 1大さじ切り刻まれたプルーンのスプーン、


• 1大さじ刻んだ乾いたアプリコットのスプーン、


• 2ティースプーンのゼラチン、


• マヨネーズ、


• 白い挽いたコショウ、塩。

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準備

1. 鶏肉を取り除き、慎重に骨を取り除き、広げ、ボードの皮の上に置いて、塩とコショウを味付けします。


2. 上から細かく切り刻んだハムの層を上に置く - 乾燥したアプリコットとプルーン。ゼラチンを振りかける、ロールでロールアップする、紐やひもで包帯、マヨネーズで覆う。
   


3. 調理するまでオーブンで焼く。ルーレットを圧迫で切って冷やす準備ができている。


4. 部分に切り分ける前に。