ハムとキノコのチーズケーキ
美しい 冷たい前菜 お祝いのテーブルのために。野菜や野菜で飾ることができます。冷やしておいてください。
成分：
- クラッカー - 1パック
- バター - 100 g
- ゼラチン - 40g
- クリームチーズ、ハーブ入り - 200 g
- ハム - 200 g
- champignons - 150-200 g
- 球根 - 1個
- レモン - 1個
- クリーム33％〜200g
- ホースラディッシュ - 大さじ2
- クレソン
- 塩
準備：
- クラムを乾燥させ（ローリングピンを使用して）、ボールに注ぎます。
- バターの半分を室温に温める。細断されたブレッドクラムに加えて混ぜる。
- 羊皮紙の分割ケーキフォーム。その上に得られたパンの塊を置き、コンパクトにする。冷蔵庫に15分間入れてください。
- 少量の水にゼラチンを溶解する。ウォームアップするには、沸騰に至らないように、少し冷やしてフィルターをかける。
- サラダのサラダを乾かし、チョップ。ゼラチン混合物の半分とクレソンはチーズに加え、滑らかになるまで混合する。ケーキのベースにフォームをレイアウトします。
- ハムを薄切りに切る。キノコを洗って、プレートに切る。タマネギを剥がして粉砕する。
- 鍋の中で、残りのバターを熱し、ゴマになるまでタマネギを炒める。ハムとキノコを加え、5〜7分間炒め、塩を加えます。
- レモンウォッシュ、半分と1から切るジュースを搾り出すために半分。濃い泡のクリーム。残りのゼラチンはクリームと混合し、レモンジュース、ホースラディッシュ、ハムとキノコの混合物、塩を加える。徹底的にかき混ぜ、チーズケーキを入れてください。 2時間冷蔵庫に入れてください。
お味噌汁！
