シーザーサラダクラシック
まもなく、一連の新年休日。確かに、各ホステスは多くのおいしい料理やお気に入りの料理を作るでしょう。しかし、あなたのゲストを驚かせたいなら、伝統的な "Olivier Basin"の代わりにサラダ "Caesar"を用意してください。人気は世界中で急速に勢いを増しています。このサラダはイタリアのシェフ、カエサルカルディーニによって考案されたもので、その名を冠しています。
シーザーサラダクラシック
このサラダを準備するには、以下が必要です。
- ニンニク - 歯2個
- オリーブオイル - 6大さじ。
- 白パン - 3個入り
- レモンジュース - 2大さじ
- Wurskershireソース - 1 tbsp。
- 塩、コショウ
- グリーンサラダ - 1頭
- 卵 - 2個。
- 粉砕されたパルメザンチーズ - 4 tbsp。
サラダの準備：
ガーリックチョップとオリーブオイルを入れる。 3〜4時間後、オイルを別の容器に排出します。
白いパンは非常に小さなキューブにカット（約5mm）。ニンニクを注入したオリーブ油4杯で炒める。金色の茶色になるまでパンを炒める。きれいなキッチンタオルで余分な油を乾かす準備ができたトースト。
残りのオリーブオイルは、塩とコショウ、レモン汁、牛皮ソースと混ぜたものです。これはサラダドレッシングです。
サラダは壊れてサラダボウルに入れます。給油とミックスを追加してください。
卵は1分間料理する。準備ができている卵はサラダボウルに壊れ、混合して卵とドレッシングを混合させます。
タオルにパルメザンとひだまりのトーストを加えてください。サービングする前にサラダを再び混ぜる。
