冬のサラダ
新しいテーブルのお祭りのお皿を選択する香ばしいハムからおいしいサラダを忘れないでください。準備 "冬のサラダ"は困難ではない、とその珍しい味はあなたのゲストを楽しく驚かせることができます。
冬のサラダ
サラダの準備のために必要となります：
- 炭酸またはハム - 400 g
- グレープフルーツ - 2個。
- 冷凍ストリング豆 - 400 g
- タマネギ - 1個。
- グリーンサラダ - 1梁
- 植物油 - 4大さじ。 l。
- ビネガーワインまたはリンゴ - 大さじ2。 l。
- 砂糖 - 1ピンチ
- 塩、胡椒の黒い地面 - 味に
準備
解凍せずに、加熱されたフライパン。少し水を加えて2〜3分間調理し、ふたをして時折かき混ぜる。その後、豆を冷蔵庫に吊し、冷たい水で冷やします。だから、豆は緑のままです。
カルボナードまたはハムをスライス厚さ1cmに切断し、各スライスを小さなブロックに切断します。
グレープフルーツを剥がし、それらをスライスに分ける。慎重にすべてのフィルムを取り除く - 彼らは苦味を与える。大きな小葉は2〜3部に分けられる。
準備された材料を深いボウルに入れ、薄片にスライスしたタマネギを加えます。
サラダドレッシングを準備する。これを行うには、植物油を酢、砂糖、塩、胡椒と混ぜる。
ドレッシングサラダを注ぎ、容器を軽く振り、食品フィルムで覆い、約30分間冷蔵庫に入れます。
サービングプレートに奉仕するとき、サラダの葉を置き、その上にサラダを置く。
お味噌汁！
